補血吃什麼好 紅糖煮雞蛋補血效果好

紅糖水煮雞蛋做法非常簡單，但紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單，它可是一道葯膳，有著非常高的營養價值和養生保健功效。雞蛋和紅糖都是滋補的佳品，特別是對於女性，將紅糖和雞蛋一起煮，會有很好的補血作用。紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品，可讓身體溫暖，增加能量。那麼，紅糖煮雞蛋有著什麼樣的功效呢？

調經活血

紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。

養顏美膚

雞蛋黃中含有一定量的磷脂，磷脂有乳化作用。進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2，這些維生素都是營養皮膚必不可少的物質。

幫助分泌乳汁

孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復。還有利於惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹，腰緊的產後癥狀。

健脾胃

紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

女性要懂得補血養顏，才可以有好的氣色。那麼，該如何補血養顏呢？可以試試下面的食譜，一起來看看吧。

1、雙豆雞翅湯

材料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。

做法：先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。接著，加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒進行調味后，就可以食用了。

功效：黃豆和青豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質可以提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美感。另外，雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高於豬蹄，與黃豆、青豆同食，可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。

2、松子仁豬蹄

材料：大豬蹄1個，松子仁、核桃仁各30克。

做法：先將豬蹄去凈毛，人鍋煮至半熟，去骨取皮。接著，在皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用線紮緊。再煮至爛熟時取出，直至冷切片，裝入盤中，佐餐食用就可以了。

功效：豬蹄中的膠原蛋白。核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質，脂肪含量高達40%以上，其中主要成分是必需脂肪酸。另外，松子仁可以潤肺養液，豬蹄可以養陰血，具有滑潤肌膚的功效。

3、藕粥

材料：藕適量，粳米二兩，砂糖少許。

做法：先將藕洗凈，切成薄片，同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。

功效：具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效，適用於食慾不佳，大便溏薄，熱病后口乾煩渴。

4、紅棗花生粥

材料：干紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。

做法：先將棗洗凈泡發，花生略煮后取花生衣。接著，將棗與花生衣同放人煮花生的水中，加適量冷水，文火煮半小時，撈出花生衣，人紅糖，溶化后收汁就可以吃了。

功效：可以益氣養血，適用於血虛證。

5、花生芝麻糊

材料：花生、黑芝麻、色拉油。

做法：先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，再把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。吃時，用乾淨的勺子盛到碗里，加入開水一衝就可以了。

功效：花生與黑芝麻富含維生素E，可以防止褐素沉著於皮膚，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，可以預防女性衰老。

六種食物補足氣血

1、紅豆

紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發胖的困擾。

至於營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強大。

2、紅棗

紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。

它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。

如果你每天有吃優格的習慣，還可以將紅棗掰碎撒在優格上食用，美妙的滋味和口感絕對超出你的想象。

3、桂圓

無論是新鮮桂圓還是桂圓乾，都有補脾攝血、補心安神之功效。

它們可治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。

如果你生理期后體力虛弱，用它來調補也很合適喲。

4、魚膠

魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。

5、阿膠

阿膠善於治療血虛引起的各種病症，並通過補血起到滋潤皮膚的作用。

它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。

可以說，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病，甚至包括癌症在內喲！

6、燕窩

燕窩自古就是皇室和貴族滋補氣血、養陰潤燥的首選，還有健脾開胃、潤肺養顏的功效，能清虛熱、補虛損、治咳喘。