茶樹菇燉雞

2017/03/23
第一步

1.土雞斬塊后泡去血水。

第二步

2.茶樹菇提前泡發。

第三步

3.鍋中放涼水,放入雞肉煮開,撈出雞肉清洗乾淨。

第四步

4.鍋中放油,放入雞肉煸炒。

第五步

5.放入蔥姜,八角,花雕酒,翻炒均勻。

第六步

6.加入生抽,老抽和沒過雞肉的熱水,大火燒開後轉中火。

第七步

7.燉至湯汁減少一半的時候放入茶樹菇。

第八步

8.繼續燉至茶樹菇入味,湯汁粘稠大火收汁即可。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860430篇文章,獲得22489
Line

熱門推薦

精彩推薦

心鮮森林 莊園餐廳,浪漫造景水中鋼琴,我們一起來約會吧! 假日想帶小孩放電,心鮮森林也有草皮、沙丘及小水池讓小朋友快樂玩耍。 心鮮森林 莊園餐廳 地址:新竹縣芎林鄉新鳳村一鄰倒別牛23號(導航建議請導“芎...
南部起家的涼麵王,爽口滋味還有精緻套餐可選擇 更獨特的是居然有豬腳涼麵套餐,使用的是萬巒知名的道地萬巒豬腳 還有老饕最愛的私房茶葉蛋(好吃必點),很有自家特色的涼麵王 不僅有涼麵、還有輕食便當、食自慢...
晨享早餐ChenSiang 台中西屯特色早餐店之一,晨享早餐 在台灣大道與黎明路二段路口處附近,店內店外都有經過設計,帶點美式工業風,完全不輸給台中早午餐店。晨享有花生考肉蛋吐司、爆漿熔岩起司厚片等特色選擇...
鳳梨蝦球是小朋友們最愛的水果海鮮料理,不過餐館裡的蝦球一定都會裹上厚厚一層粉漿做油炸,良心餐館還能吃到大蝦,很多都是小蝦配上厚重粉漿,油脂含量也非常高。自己做可以有更健康的作法,只需裹上薄粉還能保...
今年三月的時候曾經跑去錦西店幫朋友慶生,不論是肉品還是海鮮都深刻的留在我們腦海中,沒想到還開了第三間分店,選在東區的忠孝復興,嗜肉的我們怎麼能不來!這次要挑戰三至四人套餐的咱們!也是在網路上看到的...
台南港式飲茶推薦|春一籠港式茶樓(安平店)  八月初提前回家慶祝父親節,帶爸爸來吃港式飲茶,用食物來好好慰勞老爸一番。 春一籠是台中來的港式飲茶品牌,安平店開在市政府斜對面的家樂福裡,所以停車算方便...
八德.OWL COFFEE 貓頭鷹法式手工甜點 7/11,是游小熊結婚八週年的日子 也是桃園市放颱風假的日子 但這天,雖然有風雨,但不是很大 且下午時段,也幾乎沒有風雨呀 所以游老北一直說,這天又讓我們上班族的賺了一...
  台東美術館於2007年成立,是台灣第一座縣級美術館,又有”東美館”之稱。 分一館、二館,還可以近距離親近大樹、樹屋、天空之橋,是來台東親子遊、遛小孩最佳景點。 台東美術館 官網 http://tm.ccl.ttct.edu.tw/...
台中伴手禮,六六相乘手作肉乾,接單現烤新鮮直送,肉乾、肉鬆多種口味口感、給您道地的台灣味 六六相乘手作品項有肉鬆、肉乾、魚鬆、魷魚絲、零嘴等..口味多樣選擇性高~ 年節到禮盒自由搭配、預算自己拿捏、高C...
則回覆