都知道貪吃朱古力會導致體重增加,但一項新研究為愛吃朱古力的人帶來了福音:適量攝入朱古力可緩解心律不齊的癥狀。
研究指出,常吃朱古力的人比不吃或少吃朱古力的人患房顫的幾率低23%。這項為期16年的研究收集分析了5.5萬名50歲至69歲丹麥人的健康與飲食數據,每天食用30克朱古力人的心臟似乎得到了最好的保護。
澳大利亞貝克心臟病及糖尿病研究所的彼得·基斯特勒解釋說,朱古力可可粉中含有化學物質黃酮醇,這種物質能夠幫助心臟周邊血管擴張,減少罹患心臟病的風險。
基斯特勒提醒說,適量吃朱古力有益,但無節制的吃朱古力依然有害。市場上的朱古力中往往含有高脂肪、高糖和高熱量成分,很容易告成食用者肥胖,而肥胖是現代社會常見的健康問題。挑選朱古力時可以選擇可可含量較高的黑朱古力。據新華社