南半球最Chili的城市，值得專程打飛的去吃

上個月，企鵝君去了趟墨爾本，參加World's Best 50 Restaurant的頒獎。

去之前，聽說墨爾本不大，就CBD能玩玩，晚上9點之後就沒什麼地方可去的……還沒去心就涼了。

結果，這個南半球最懶，最Chili，連續六年佔據經濟學人智庫全球最宜居城市榜首的地方，竟然逼我拿出Hard Mode，每天只睡5小時，剩下的時間都拿來耍，最後一天，就開始查下半年的機票……因為墨爾本太好吃了！

沒啥時差，機票不貴（淡季只要3000多！），東西好吃，酒好喝，可城可村可海邊，開車一小時還有酒鄉，天天大太陽，這麼美好的設定，不一見鍾情都難。

- 目錄 -

1. 好 牛 奶 x 好 咖 啡

2. PASTA 大 法 好 & 中 東 煎 餅 果 子

3. 如 果，你 只 有 一 頓 飯 的 時 間 ，去 這 家 店

4. 除 了 咖 啡，墨 爾 本 最 有 名 的，是 雞 尾 酒

5. 唯 一 去 了 兩 次 的 Wine Bar， 四 川 冷 面 和 蚝

1 | 好 牛 奶 x 好 咖 啡

宜居城市兩大特色：節奏慢，愛生活。

這種地方的人，不是愛喝咖啡，就是嗜茶如命。譬如廈門，又譬如墨爾本。

墨爾本的咖啡，我是抱著朝聖的心態去喝的。二戰後的義大利移民，為墨爾本今日咖啡文化打下基礎，但和所有農產品一樣，澳洲咖啡，關鍵在靠天吃飯：奶源特別好（因為