廚房必備神器！這能打碎一切的小「鐵罐」讓我扔了反味兒的垃圾桶

本文由極果見習體驗師 Freesiaa 原創

之前在美國上學，發現食物垃圾處理機和洗碗機應該是美國99.9%的廚房標配了，無論廚房大小，都一定會把這兩個廚房神器塞進去，洗碗機不用說，第一次用就秒愛上，特別對於愛做飯不愛洗碗的人，真是感覺相x見恨晚。但是廚房垃圾處理器一開始用 就有點質疑，這個真的有必要嗎？後來發現美國是每家院子里有2-3個大垃圾桶，生活垃圾全扔在裡面，垃圾車一個星期只會來收1-2次垃圾，想想大夏天的，臭魚爛蝦再垃圾桶里捂上好幾天，味道和畫面都不敢想象。慢慢用習慣后發現，食物垃圾處理器真的很給力，直接感官是廚房乾淨利索多了，撿菜葉、削的果皮、雞蛋殼也直接打碎衝下去就好，不用擱置在廚房垃圾桶里，下水道也很通暢，這才慢慢愛上垃圾處理機。回來和爸媽強烈安利了這兩個神器，洗碗機他們馬上欣然接受了，但垃圾處理機一直沒得到通過，這次看到了極果的體驗機會 馬上申請了，終於可以給他們體驗下了~

一、什麼是食物垃圾處理器？

食物垃圾處理器又叫廚餘垃圾粉碎機(Kitchen food garbage processor)，是家安裝於庭廚房洗菜盆的排水口處，可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚餘垃圾粉碎後排入下水道。

可以廣泛的處理熟廚剩菜、剩飯、菜葉包括生廚餘垃圾包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物等廚餘垃圾。廚餘垃圾處理器由防腐研磨腔、全不鏽鋼研磨錘、全不鏽鋼研磨盤等組成。它利用高速旋轉的永磁電機帶動研磨腔中的轉盤，食物垃圾在離心力的作用下相互撞擊在極短的時間內（一般家庭使用大概僅需10幾秒便可處理器完畢），將食物垃圾研磨成細小的顆粒順水流排出管道。

通過改變食物垃圾的形態來進行及時的食物垃圾無害化處理，能夠將食物垃圾粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出，可輕鬆實現即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味，從而有效優化家居環境，並徹底解決下水道容易堵塞的問題，明顯提高公眾環境衛生。（來自百度百度百科）

簡單的說食物垃圾處理器，就是安裝在廚房洗菜盆排水處的一台大功率攪拌機（粉碎機），食物垃圾可以直接通過打碎后，排入下水管道。

二、食物垃圾處理器，適合在使用嗎？

在安裝前，我媽還是有些顧慮，這個真的適合在使用嗎？可能大部分人在打算安裝垃圾處理器之前也有這樣的擔心，在網上查了些資料，也諮詢了貝克巴斯的客服，得以下答案（如果有不準確的，也歡迎大家指正）

1、的下水管道是否比歐美的細？打碎的廚餘是否會堵塞管道？

國標上都是標準的40mm或者50mm管，只要是正常的尺寸，是不會堵塞的。

一般來講安裝垃圾處理器有利於防止下水道堵塞，更像是管道的「清道夫」，粉碎機高速運作，食物顆粒被水高速旋轉的衝下去時會沖刷小水管道，帶走沉積在管壁的泥沙及其他附著物，防止下水道堵塞，這也是西方有些國家家家戶戶使用垃圾處理器的原因

2、是否會增大污水處理的難度，加重城市水污染？

目前大部分的污水處理廠都存在微生物不足的狀況，打碎的廚餘排到污水處理廠后，可以適當增加有機物的數量，更有利於生化處理。

「3 月1日，國內首部以立法形式規範垃圾處理行為的地方性法規《北京市生活垃圾管理條例》正式實施，其中明確規定「本市鼓勵凈菜上市，提倡有條件的居住區、家庭安裝符合標準的廚餘垃圾處理器。同時，上海也出台了《上海市城市生活垃圾分類設施設備配置導則（試行）》，旨在有效推進生活垃圾分類，促進生活垃圾源頭減量，鼓勵「在區域排污管道具備條件的地區，新建的全裝修住宅內，應配置廚餘果皮（濕垃圾）粉碎機；其他具備條件的住宅，同時鼓勵安裝食物垃圾處理器。」

政府對垃圾處理器是持推廣的態度，如果廚餘垃圾處理器真的會讓排水管道、污水處理增加負擔，政府的相關機構早就會明令禁止垃圾處理器的生產和銷售的，可見在環境污染方面大家應該是不用擔心的。

3、是否會增加很多用電、用水量？

貝克巴斯E50，如果每天都做飯，並正常使用的話，客服給的數據是每月會增加1噸水，1度電的的能耗。

三、貝克巴斯

貝克巴斯成立於1997年，國內垃圾處理器行業先行者，致力於為乃至全世界家庭，提供更加潔凈、環保的生活環境，不斷研發新品，追求更高品質。貝克巴斯擁有2萬平米的自建工廠，年產達30萬台，與世界領先企業合作，與他們一起為千萬家庭服務。

貝克巴斯和國外品牌的不同：

本質的區別就是電機不同，貝克巴斯是直流永磁電機，國外品牌是交流電機，直流電機轉速高，扭矩大，廚房烹飪方式多樣，產生的垃圾量大而雜，直流電機處理垃圾速度更快力、度更強，卡機率低，更適合廚房使用

四、開箱篇

發的順豐快遞，目的地昆明，從北京發出 用了3天的時間收到~

2層紙箱包裝，開箱后完好無損。

防濺罩，在粉碎機攪打時，廚餘不會噴濺出來。不會影響下水的速度。

研磨口：

主機部分，對於放在水槽下的機器來說，顏值已經算比較高的了~

配件：環力磁

開箱的時候，看到這兩塊磁鐵還很納悶，想不通是幹嘛用的，後來在旗艦店的介紹里看到，是防止叉子、勺子著類金屬器具掉落進水槽的，在掉落過程就會被磁體吸附住。真是想的好周到啊～

無線遙控開關：

E50最讓我們驚艷的就是這個無線遙控開關了，不用再在廚房檯面打孔啥的，開關背後是3M膠，直接粘貼在合適的地方就可以了～太棒

無線開關在出廠時已經自己配對好了，如果需要重新配對，就在安裝好后，把機器通上電，按住插頭上的按鈕5秒鐘，插頭上的指示燈會亮起，再快速按下無線開關兩次，就配對完成了。

50mm彎管

40mm彎管

配件集體照

保修卡：

旗艦店的保修承諾：

說明書：

主機接頭&鎖緊圈

多功能盆塞，機器工作時，可以用盆塞將廚餘按壓下去，協助操作。

ABS水蓋，密封效果很好，如果是不鏽鋼材質就更好了。

插頭：指示燈旁白的小黑點是個小開關

3孔插頭

五、安裝

家裡的水盆正好是內徑90，外徑114，所以不需要調整，直接就可以安裝了

打的400電話預約，態度挺好的，客服先核實了水槽的結構，下水口的內外直徑，是否有電源等，詢問后都滿足情況（沒有預留電源，從外面接了根線，勉強不影響美觀 捂臉），客服說師傅在3天內會和我們聯繫，並說明師傅第一次上門安裝是免費的，之後再上門就要收50的費用。掛了電話就收到了簡訊：

師傅第三天還沒有和我聯繫，就自己打電話過去問，約了後天來安裝。態度不是很好，覺得有點失望，和師傅說電線我們打算怎麼排，師傅說你們愛怎麼排怎麼排啊，額...無法對話的感覺。安裝好師傅走後又試了兩次，發現有點漏水，自己調節后還是沒得到改善，和師傅聯繫，說過兩天有空過來修，好吧，等修好再來彙報情況吧。

師傅安裝倒是挺快的，半個小時的樣子就弄利索了。安裝不複雜，說明書也有安裝說明，完全可以自己動手。

六、廚房垃圾處理器測試

分別用菜葉、果皮（火龍果）、雞蛋殼、雞骨頭做了測試，打碎效果挺好，現在用了有3天，下水道很通暢～

機器工作時噪音在70-80分貝，在可以接受的範圍。

1、打碎菜葉

2、打碎果皮（火龍果）

3、打碎雞蛋殼：

4、打碎烏雞骨頭

粉碎后骨頭的大小和雞蛋殼效果差不多，這次家裡吃的烏雞，粉碎后畫面不太美好，就不撈出給大家展示了

七、總結

廚房垃圾處理機雖然算不上廚房的必備品，但使用了3天，確實感覺帶來了很多便捷，像今天家裡吃魚，在水池收拾完魚鱗、魚內臟后，直接打碎沖入下水道就行，不用先折騰到垃圾筐，再下樓扔垃圾，剩菜、飯也直接可以這樣處理掉，幸福感up。

優點：

1、無線的遙控開關超贊，安裝起來省了不少事兒。

2、貼心的配有磁力環，防止勺子、叉子落入下水管。

3、直流永磁電機，電機轉速高，扭矩大，處理垃圾速度更快力、度更強，卡機率低，適合廚房。

4、免費上門安裝。

缺點：

1、噪音在可接受範圍，但個人感覺還是稍有些大。

2、在粉碎骨頭等較硬的廚餘時，會有震動的感覺

本文為作者原創，未經授權不得轉載