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『知食1分鐘』水果冰淇淋,味道超好吃方法超簡單

『知食1分鐘』水果冰淇淋,味道超好吃方法超簡單

夏天到了

許多喜歡吃冰淇淋的小吃貨們

終於得以釋放

自己對於冰淇淋的熱情了

所以為滿足看官的需求

今天小編就教大家

製作冰淇淋的一些方法

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視頻教學

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「果醬製作」

食材:冷凍覆盆子莓500g,冷凍藍莓500g,白砂糖1㎏,檸檬2顆

步驟:將冷凍的覆盆子莓或冷凍藍莓放入水果榨汁機攪拌打成肉泥。然後取出各倒入500g的白砂糖。

攪拌均勻後放入冰箱冷藏1天。冷藏過後可直接下鍋燒煮。用中小火先煮滾,然後各加入一顆檸檬量的檸檬汁。小火繼續煮,20分鐘左右,果醬會呈現濃稠狀。然後靜置放涼即可。

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「冰淇淋製作」

食材:覆盆子莓醬(1份120ml),藍莓醬(1份120ml),冷凍覆盆子莓500g,冷凍藍莓500g,冷凍香蕉2個

步驟:將冷凍覆盆子莓或冷凍藍莓倒入榨汁機中,再各放入冷凍香蕉1根,(記得將香蕉切成片塊狀),再加入各自的果醬1份。

攪拌打成肉泥狀。取出放置在保鮮盒。冷凍3小時即可.

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一點資訊
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