蜂蜜什麼時候喝最好？哪些蜂蜜根本不存在？幸好現在知道了！

它是：「大自然中最完美的營養品」

古希臘人把它看做是：

「天賜的禮物」

「蜂蜜」

既是上等飲料，還可用於美容

小北今天就來告訴你

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖，可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況，特別是在熬夜后。

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並緩解飲酒後的頭痛感。

用法：飲酒前，吃50克蜂蜜，或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包；酒後，飲蜂蜜水。

蜂蜜協助消炎、祛痰、潤肺、止咳。

用法：梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，且沒有副作用。

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分，讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌。

用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜，或睡前喝一杯蜂蜜水。

蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，促使冠狀血管的血液循環正常。

用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。

早已實施的蜂蜜新國標明確表示：蜂蜜指蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。

蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物質，對故意在蜂蜜中添加葡萄糖漿、蔗糖等工業生產物質，卻仍標「蜂蜜」或者「蜜」的產品，將被視為假冒產品。

蜂蜜新國標還規定，經過化學工藝加工或添加其他物質的只能稱為「蜂蜜製品」，不能單獨稱為「蜂蜜」。

以下這些品種的蜂蜜根本不存在

購買時需注意

是不是快愛上蜂蜜這種食物啦？

但是，喜歡歸喜歡

每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，使血糖升高的恰恰就是葡萄糖和果糖，它們均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，從而使血糖升高。

因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。可見，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔。

但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。除此之外還要注意使用方法。

蜂蜜在釀造、運輸過程中，易於受到肉毒桿菌的污染，肉毒桿菌芽孢的生存能力很強，甚至在100度的高溫下也可以繁殖生存。

嬰兒肝臟的解毒功能差，胃腸功能較弱，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，從而引起中毒。中毒癥狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時。

癥狀常包括：便秘、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小。

醫生建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。

痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。多數流行病及實驗研究顯示，高果糖消耗與血尿酸升高、高血壓等疾病的產生相關。

無論一次性攝入大量果糖或者長期較多量消耗均可導致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖遠超各種水果，痛風的患者要慎吃。

感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。

很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛葯對乙醯氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

蜂蜜好處多，但物極必反

吃的時候也要多加註意

別讓良藥變「Du」葯~~

整理：庄文越 圖：俞升昇

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