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辦養老餐廳兩個月虧損近兩萬 90後夫妻仍要做到底

辦養老餐廳兩個月虧損近兩萬 90後夫妻仍要做到底

浙江在線4月27日訊(浙江在線記者 盛偉)「60歲-69歲每頓4元,70-79歲每頓2元,80-89歲每頓1元,90歲以上免費,菜品為一葷兩素一湯。」這是麗水松陽縣城區某居家養老照料中心的用餐價格表。中心的經營者是一對小夫妻,丈夫是松陽人徐浩前,妻子是溫州人王佩佩,兩人都只有23歲,剛剛大學畢業。

兩個月前,他們和政府簽下了經營居家養老的合約,「現有20多個老人在這裡吃中晚餐,兩個月虧了近兩萬。但我們不會放棄。」昨天上午,徐浩前接受了記者的採訪。

夫妻倆戴著口罩

給20多位老人打菜

小兩口經營的這家居家養老餐廳有100多平方米,位於松陽縣西屏街道城東社區的辦公樓底層,場地是政府無償提供的。

餐廳的主要職能是為社區里的老人提供相對廉價的飯菜。老人們都是住在自己家裡的,一到飯點,都會不約而同來這裡吃飯。

記者昨天來到這家養老餐廳,當天午餐的菜品是紅燒肉、兩個素菜和西紅柿蛋湯。夫妻倆一上午都在忙著買菜,幫師傅打下手做飯。

11點是吃飯時間,老人們自帶飯盒來到餐廳,徐浩前夫婦戴上口罩,為他們一個個打菜。

82歲的劉俊根老人在這裡吃了兩個月飯,每頓只需一元錢。「一元錢就能吃到三個菜,我非常高興,我逢人就說他好,給他鼓勵。雖然肯定會虧錢。但我希望他能幹下去。」這些天,老先生給多家媒體寫了感謝信。

帶給他人快樂

自己也很快樂

徐浩前畢業於浙江大學城市學院,學的是資產評估專業,妻子王佩佩是他的同班同學。

大二時,兩人開始戀愛。徐浩前是松陽人,父親開了一家家政服務公司,經常幫政府聯繫志願者。每年寒暑假,徐浩前都會帶著女友回松陽做志願者。「我學到了很多知識,也帶給很多人方便與快樂,帶給他們快樂的同時,我也很快樂。」徐浩前說。

2016年7月,徐浩前大學畢業后回到了松陽,王佩佩也跟著來到了松陽,去年11月11日,兩人領了結婚證。

徐浩前的好多同學都留在了杭州,並有不錯的收入。徐浩前說他想也沒想就回到了松陽,就想從事自己喜歡的公益事業。

積累口碑經驗

做大養老產業

為什麼每月會虧空9000多元?

徐浩前告訴記者,虧的主要是菜錢和師傅的工資。「20多個老人在這裡吃飯,收到的飯菜錢很少。」

夫妻倆除了攜手做公益,平時也幫著父親打理家政公司。徐浩前說,他目前用其他收入補貼著養老餐廳的虧空。城東社區主任周偉蘭證實了徐浩前的說法:「場地是免費提供的,希望能藉助門面經營點其他業務補貼虧空。」此外年底政府還有些補貼,她說。

目前的虧損並沒有讓這對年輕的小夫妻放棄,相反,他們有個未來的「小目標」——「我想現在好好做公益,積累些經驗。將來辦個中高檔養老院,現在積累的口碑和經驗應該會有幫助,所以,我沒有理由不堅持。」

責任編輯:馮晨希

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