豌豆怎麼保存 豌豆可以放在冰箱里保存嗎

豌豆很多人都喜歡吃，營養豐富又可口，那麼豌豆怎麼保存呢?豌豆可以放在冰箱里保存嗎?下面一起來看看!

一、豌豆怎麼保存

一、帶瓢瓤的豌豆，這種最好不要去外面包裹，簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的。這種只要用塑料袋裝好就行!

二、從瓢瓤里剝好的帶殼的豌豆保存方法：

1、把豌豆皮剝開，將豌豆(千萬不要用水清洗，剝出后直接保存)放進袋子里，密封好以後，平鋪整齊(盡量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子擠在一起)

2、放入冰箱的冷凍室里，直接冷凍就行啦。

3、想吃的時候，拿出來，放在室溫自然解凍，大概5分鐘就可以用了。

二、豌豆可以放在冰箱里保存嗎

方法1：買來新鮮的豌豆，剝出豌豆米，不要洗，直接裝入食品袋，不要裝得太滿太多，封好封口，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗凈即可烹調。

方法2：剝好的豌豆米洗凈。燒一鍋清水，水開后將洗凈的豌豆倒入，焯2分鐘后撈出，控去水分，裝入食品袋冷凍即可。事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便，無需再清洗，而且已經是熟的，烹調時間更短。

三、立夏豌豆飯的做法

原料：大米糯米(比例為1：1)、豌豆、鹹肉、春筍

調料：食用油鹽

做法

1、鹹肉先用溫水清洗乾淨。

2、把鹹肉切成細條或者細丁。

3、豌豆剝好。

4、春筍切成細丁。

5、熱鍋冷油加入鹹肉煸炒出香味。

6、加入筍丁和豌豆煸炒幾下。

7、所有食材煸炒出香味后倒入電飯煲里。

8、加入提前兩小時淘好的大米和糯米。

9、加開水沒過食材一點即可，攪拌均勻，可以加一點鹽調味，摁下鍵完成煮飯即可。