別看著看著流口水 好吃的東北菜都在這

新年伊始，首先感謝大家對電動生活一直以來的關注，祝願大家新年快樂！在新年假期來臨之前，相信大家一定都早早的計劃好了去哪玩，不過在假期當中除了玩以外，吃也是絕對不可忽略的一部分。作為一個東北人，今天我就來給大家推薦幾道「朗朗上口」的東北菜。

東北菜雖然在八大菜系中沒有排上號，但也是不可缺少的一個重要菜系，由於眾多東北菜中的主要食材來自於黑龍江，所以黑龍江的東北菜做法是目前最傳統的東北菜做法。下面地道的東北菜就要來了，請吃貨們注意口水不要亂流啊！

溜肉段

溜肉段，是東北的一道傳統菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、味香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

鍋包肉

鍋包肉是為適應外賓口味，把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

得莫利燉魚

得莫利燉魚已有一百多年的歷史，「得莫利」一詞是俄羅斯語的音譯，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由於這個村北靠松花江，這裡的村民主要靠打魚來維持生計，得莫利燉魚是村裡的特色菜肴。

東北亂燉

東北亂燉,又叫豐收菜。即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。

好了，東北菜就推薦到這了，如果想知道這些菜在哪吃能吃到正宗的味道，那記得明天要繼續關注我們的文章呦。明天我將為大家來推薦幾處適合冬季遊玩的黑龍江景區，讓你吃的開心，玩的也開心。

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