6類食物讓你有張年輕臉

早上醒來，看著鏡中的自己，線條和皺紋不知道什麼時候冒了出來，彷彿就像是一個陌生人！對於我們許多人來說，老化是一個幾乎在一夜之間就能發生的事兒。

皮膚老化沒少讓愛美的姑娘、小夥子操心！沒有什麼問題比臉部問題更讓人揪心的了！

那怎麼辦呢？

既簡單又經濟的方法就是多喝水，加強鍛煉促進氣血循環，多吃富含蛋白質、維生素、多酚類等營養素的食物，從而清除自由基，延緩皮膚老化，讓你的皮膚由內而外綻放光彩，更顯年輕活力。

皮膚最愛6類食物

/1/蛋白質類

多吃富含蛋白質的食物，可以讓身體產生足夠的膠原蛋白，從而補充皮膚所需的營養，增強皮膚中膠原蛋白活性，滋潤皮膚，美容消皺，延緩衰老。

推薦食物：蘑菇、蛋類、羊肉。蛋類中的葉黃素和玉米黃質，還能增加黃斑色素，保護眼睛遠離光線損害，讓眼睛更有魅力。

/2/脂肪酸類

脂肪酸和多元不飽和脂肪酸，可以增強皮膚的抗氧化和免疫能力，能令皮膚均衡保濕，使真皮層分泌強力的膠原蛋白和彈性纖維，保持皮膚張力，消除皺紋。多元不飽和脂肪酸還能降低患皮膚癌的風險。

推薦食物：羊肉、蝦。

/3/ 維生素類

維生素A是保濕營養素，可保持肌膚水分，令肌膚水潤有彈性，同時能增強皮膚抗氧化能力，延緩衰老。

推薦食物：麥片、豌豆。

維生素C是非常好的抗衰老抗氧化劑，可抵禦自由基，增強免疫系統，有助於膠原蛋白的合成，能有效減緩皮膚老化，防止皺紋、色斑的出現。

推薦食物：鳳梨、橙子、桔子。

維生素E可以幫助抵抗引起皮膚老化的炎症，改善和修復皮膚的彈性，促進皮膚血液循環，保持肌膚的柔軟光滑。

推薦食物：腰果、南瓜子、雞肉。南瓜子的熱量很低，多吃也不會胖。

/4/ 胡蘿蔔素類

β-胡蘿蔔素能維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥和粗糙，抵禦皮膚光損傷。還能讓皮膚看起來更誘人。

推薦食物：胡蘿蔔、奇異果、木瓜。

番茄紅素可以有效抵禦太陽光對皮膚的損傷，中和自由基傷害，保護皮膚中的膠原蛋白和彈性纖維，從而延緩肌膚老化。

推薦食物：番茄、葡萄柚。

/5/ 多酚類

多酚被稱為「第七類營養素」。可以抗氧化，消除自由基，抵禦紫外線，從而延緩衰老，讓你看起來更年輕、更有魅力。

推薦食物：檸檬、葡萄、蘋果。

/6/ 鋅和硒

鋅和硒是人體必需微量元素，可以增強皮膚免疫力，保護皮膚粘膜的正常發育，修復受損皮膚細胞，減少裂紋，抗皺除皺，並且具備強力的抗氧化能力，可以抵禦紫外線損害，減緩皮膚衰老。

推薦食物：豬肉、牛肉。

養顏美膚美食

一、 腰果蝦仁

食材：蝦仁、腰果、毛豆、胡蘿蔔。

方法：

1、將蝦仁用椒鹽粉、料酒、鹽腌15分鐘；

2、毛豆煮熟後過涼水瀝干水份；

3、腰果熱鍋冷油放入，用鍋鏟不斷翻動它，顏色轉黃取出，放吸油紙上吸掉多餘的油，裝盤；

4、鍋內不放油，毛豆跟胡蘿蔔放入翻炒幾下，放入蝦仁，撒些鹽跟椒鹽粉翻炒，蝦仁變色后關火裝盤。

蝦仁鮮嫩，腰果香脆，紅綠相間，勾人食慾。

二、咕咾肉

食材：裡脊肉、鳳梨、青、紅椒。

方法：

1、裡脊肉花刀切段，用鹽、料酒、胡椒粉腌制15分鐘；

2、鳳梨切塊，青紅椒切塊；

3、裡脊肉先後用吉士粉、生粉拍粉；

4、6成熱油中放入拍好粉的裡脊肉，炸至表面金黃；

5、鍋內少許油，加入番茄醬、白醋、白糖、水、鹽適量，燒開后，勾芡，放入青紅椒，肉段，淋入少許油，放入鳳梨，拌勻，裝盤。

色澤金黃，裹汁均勻，香脆微辣，略帶酸甜，垂涎欲滴。