喝酒的好與壞？

是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在已有相當悠久的歷史。在數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。如今餐桌，社交，聚會，慶功，酒宴等等都離不開酒，這些總覺得少了酒氣氛就差了些。適當飲酒能強身健體，可過量酗酒會嚴重傷身。今天華絡君來和大家說說酒的好與壞。

喝啤酒的好處：

1、解渴 啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。

2、提神 啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛。

3、助消化 啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

4、利尿 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。

5、護眼 啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2（核黃素）。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。

喝啤酒的壞處：

1、多喝會得肥胖病 啤酒含有較高的熱量，1升12度的啤酒熱量相當於一個260克的麵包。而且啤酒還有健脾開胃、促進消化、提升食慾的作用，會促使人體對營養素的吸收，當攝入總熱量過多時，人體會把多餘的熱量轉化成脂肪儲存起來，從而使人發胖。為了防止身體過胖，飲用啤酒要多加節制。

2、引發胃腸炎 大量飲用冰鎮啤酒，可使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍、胃腸炎等腸道疾病。

3、酒精性腦病 長期大量飲用啤酒，可致酒精成癮，患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現走路不穩、幻聽幻視等癥狀。

4、肝硬化 啤酒營養豐富、營養成分大易於吸收，但長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。如果長期大量飲用則會進一步發展為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。

喝白酒的好處：

1、消除疲勞和緊張：少量飲酒，酒精對大腦和中樞神經起興奮作用，可以鬆弛神經、舒緩疲勞。

2、有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠；能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。

3、舒筋活血：白酒有舒筋通絡、活血化淤的功效。民間的跌打酒，用來治療外傷效果很好。

4、促進新陳代謝：少量飲酒，酒含熱量較高，可以促進血液循環，達到促進人體新陳代謝的作用。

5、適量飲用可延緩衰老、預防心腦血管病。

喝白酒的壞處：

因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。我們經常會聽說因為長期飲酒而導致肝癌的訊息，也時常會聽說因過度飲酒引發的猝死現象，這其中大部分都是白酒的緣故，因為白酒的度數更高，可在短時間內使身體內的酒精含量飆升。

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