一個案例告訴你如何「玩轉」地理標誌農產品品牌建設？

做大做強優勢特色產業

2017年中央一號文件2月5日發布，連續14年聚焦「三農」工作。這份題為《中共中央國務院關於深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》的文件，發出了一系列惠農「紅包」，力求實實在在地提升廣大農民的獲得感。而今年更是在正文的前排位置就點明「做大做強優勢特色產業」，提出：

實施優勢特色農業提質增效行動計劃，促進雜糧雜豆、蔬菜瓜果、茶葉蠶桑、花卉苗木、食用菌、中藥材和特色養殖等產業提檔升級，把地方土特產和小品種做成帶動農民增收的大產業。大力發展木本糧油等特色經濟林、珍貴樹種用材林、花卉竹藤、森林食品等綠色產業。實施森林生態標誌產品建設工程。開展特色農產品標準化生產示範，建設一批地理標誌農產品和原產地保護基地。推進區域農產品公用品牌建設，支持地方以優勢企業和行業協會為依託打造區域特色品牌，引入現代要素改造提升傳統名優品牌。

地理標誌農產品不容小覷

在上述一號文件的內容中出現了「地理標誌農產品和原產地保護基地」等字眼，有意思。地域廣闊、歷史悠久，各地自然資源、生態環境、人文歷史和科技水平差異明顯，農業發展模式和農產品各具特色。要想做大做強優勢特色產業，就必須要拿出品質過硬、競爭力強的產品。而恰恰在目標消費者心目中，與非農產品相比，地理標誌農產品的原產地正向效應更顯著。

土——濃厚的地域特色：地理標誌農產品作為該地區的特色農產品，產品中凝聚當地特有的地理環境因素、氣候資源因素、人文歷史因素等，從產品的內在品質到外在包裝，無不滲透著地域特色，正向強化原產地效益，加強對品牌導向的消費者地吸引。

獨——優良品質的不可複製性：特定自然資源環境，如無法複製的地理位置、土壤、地下水、日照長短、晝夜溫差等因素，造就了地理標誌農產品的特定優良品質。另外，當地生產者世代探索、改良傳承下來的種植方式、管理模式、加工工藝等內容更是地方特色濃重。

優——標識識別效應明顯：消費者對同類農產品的挑選更多依賴於常識和經驗，這使得經驗欠缺的消費者很難準確區分。地理標誌農產品特有的標誌使其與其他同類產品的區分變得更加容易、直接。同時，地理標誌經由權威的第三方審核認證，質量可信度更高。

嚴——生產的地理空間有限且要求嚴格：地理標誌農產品由按照審核批准劃定的地域保護範圍，且對生產條件、管理過程具有嚴格要求。這樣嚴格的要求為產品品質提供了強力保障，而空間和產量的限制使產品稀缺性更強。當消費者認為物有所值時，對待產品價格的敏感性則相應降低。

這些兼具的優質地理標誌農產品具有良好信譽度、較高市場佔有率，產品常常供不應求，往往還會產生溢價現象。

「內外兼修」提升品牌含金量

在今年一號文件發布之前，一份關於做好2017年國家農業綜合開發產業化發展項目申報工作的通知中就提到「大力發展農業優勢產業」，並先一步圈出了優勢特色產業規劃這一扶持範圍和重點。

可前瞻性極強的產業規劃都是如何「玩轉」地理標誌農產品品牌建設呢？

可簡要歸納為：樹立科學的品牌理念；注重科技進步，穩定提高產品質量；建立品牌保護長效機制；加強品牌文化傳播；重視產業鏈發展，促進品牌建設。

讓我們結合農業大學農業規劃科學研究所為安徽譙城區量身而定的現代農業示範區發展總體規劃來看看：

簡介

譙城區位於亳州市市中心，自古就有葯都之稱，是全國藥材集散地。其藥材種植歷史悠久，以亳芍、亳丹皮、亳菊、亳花粉為代表的230種地產中藥材種植已形成規模。這裡曾獲江澤民同志題詞「華佗故里，藥材之鄉」，現在，譙城正努力向中華葯都、現代中藥城的發展目標邁進。

發展思路

♦依託當地中藥材的產業基礎，構建產品質量安全保障體系，嚴格把控中藥材及其產品質量標準，增強產品市場競爭力，培育產品品牌。

♦採取政府牽頭、企業主導、科研院校參與的方式，推進良種產業化，基地生產規範化，初加工規模化、集約化和標準化，依託龍頭企業發展大宗特色中藥材品種產地精深加工，提高產品附加值，全面提升中藥材產業整體發展水平和競爭力，促進區域發展。

♦規範中藥材交易市場，加強基礎設施和信息平台建設，打造、完善現代中藥產業鏈，建立起包括連鎖經營、電子商務在內的現代中藥流通體系以及質量可追溯體系。

♦適應人民群眾對保健、養生的需求，發揮中藥材產業在該方面的特色優勢，構建中藥材健康產業研發、生產平台，開發相關的衍生品。同時，依託華佗鎮的文化資源，打造重要養生特色小鎮，塑造地方健康養生品牌。

♦探索中藥材及其非要用部分的綜合利用途徑，加強藥材資源在其他方面的開發利用，發揮出該地區中藥材產業的主導優勢，實現糧食、養殖、蔬菜、休閑旅遊、林果苗木等產業綜合發展，促進循環利用，推動三產融合。

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