麵條怎麼做好吃 最好吃的麵條做法大全不看是你吃虧

炸醬麵條怎麼做好吃 老北京炸醬麵的做法：

受歡迎程度：★★★★★

說起北京美食除了北京烤鴨意外，老北京炸醬麵一定是人們最想品嘗的，經過韓式炸醬的改良，從甜味變成了咸鮮味讓麵條更可口，再搭配當季蔬菜，放入一些蒜瓣，那滋味真是好的不要不要的。

1.準備好豬肉200g、蔬菜絲適量、麵條220g、油適量、醬60g、蔥15g，再將豬肉洗乾淨后切成丁，鍋燒熱之後倒入油

2.放入蔥花爆出香味後放入豬肉繼續翻炒，翻炒出油之後放入醬料翻炒出香味后剷出，再將蔬菜放入水中焯熟后撈出，黃瓜洗乾淨后切成絲待用，無需焯水

3.再將麵條放入鍋里煮熟后撈出放入碗中，擺好蔬菜，撒些肉末，倒入醬汁就可以品嘗了。

貼心提示：大家可以根據自己的喜好放入任何你愛吃的食材，還可以倒入辣椒醬等等。

油潑麵條怎麼做好吃 油潑面的做法：

受歡迎程度：★★★★★

將燒的滾燙的熱油倒入蔥花，花生米碎末以及辣椒面中，隨著呲啦的一聲之後，整碗麵條抖紅彤彤的十分誘人，嘗一口，花生芝麻辣椒等食材的香味也會激發的淋漓盡致，讓人忍不住的再想多吃幾碗。

1.準備好麵粉1斤、綠豆芽適量、青菜適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、大料適量、花椒碎適量、辣椒面適量、芝麻適量、生抽適量、醋適量、鹽適量、雞精少許、菜籽油適量、蒜2瓣、小香蔥2棵

2.之後將一勺鹽放入麵粉裡面，揉成稍微硬一點點的麵糰醒大概一小時，中間揉2,3次，再用擀麵杖擀成長條，放入盤中，每一塊中間都要塗抹少許油，這樣就不會黏在一塊

3.再用保鮮膜包好醒大概2小時，醒好之後取出一塊面，雙手握住兩端向外抻，抻一根放入一根，全部放入之後再煮一分鐘即可，將從蒜末放入碗中，再放入鹽

4.倒入生抽和醋，放入少許雞精，放入翻炒熟的綠豆芽，之後將面過涼一下後放入碗中，放入辣椒面和芝麻，撒些花椒碎末，擺好燙熟的青菜，再將油倒入鍋里爆香蔥姜以及花椒八角，淋在辣椒以及花椒中即可。

紅燒牛肉麵條怎麼做好吃 紅燒牛肉麵的做法：

受歡迎程度：★★★★

不僅大口吃肉，大口喝酒是人生一大幸福，大口吃肉，大口吸溜麵條，再大口喝牛肉湯也同樣讓人覺得痛快，今天要介紹的就是經濟實惠又讓人感覺痛快的紅燒牛肉麵的做法。

1.準備好牛肉500克、黃油50克、胡蘿蔔仔4個、洋蔥半個、大蔥1棵、姜4片、蒜5瓣、紅干椒兩個、八角兩個、花椒20粒、郫縣豆瓣30克、家常白面適量、香菜少許、鹽適量、生抽20ml

2.之後將牛肉切成塊狀，黃酒放入鍋里小火加熱至融化後放入腌菜，放入蔥姜蒜翻炒出香味，再放入豆瓣翻炒出紅油，倒入生抽繼續翻炒均勻

3.再放入牛肉小火翻炒十分鐘，放入放入了八角和花椒的料包，倒入水，放入干辣椒，大火燒開后煮20分鐘后撈出料包丟掉，再放入胡蘿蔔

4.改好鍋蓋小火煮60分鐘至牛肉熟爛即可放入鹽調味，再另起一鍋燒開水放入鹽，放入麵條煮熟后撈出放入碗里，放入牛肉以及胡蘿蔔，倒入牛肉湯，撒些蔥花或者香菜末即可。

西紅柿雞蛋面條怎麼做好吃 西紅柿雞蛋面的做法：

受歡迎程度：★★★★★

嘗一口西紅柿雞蛋面，讓人瞬間回憶起童年的所有快樂，再放入一顆滷蛋更是讓味道上了幾層。

1.準備好麵條200克、西紅柿二隻、雞蛋二隻、香菜或蔥一小把、油適量、香油一茶匙、蒜二瓣、鹽一茶匙、生抽一湯匙、白糖3克、姜二片、胡椒粉3克，之後將番茄放入沸水中煮一下后撈出

2.在頂部切一個十字花刀即可輕鬆去皮，再將雞蛋磕入碗里攪拌均勻，再將番茄切成塊狀，姜蒜剁成碎末，香菜切碎，不愛吃香菜的朋友可以用蔥代替，同樣是切成碎末

3.再將油倒入鍋里，倒入蛋液，當蛋液凝固之後就用鍋鏟迅速划圈大部分蛋液一凝固立刻熄火盛出，將姜蒜末放入鍋里翻炒出香味，再放入番茄翻炒軟並且出汁

4.撒些胡椒粉，放入白糖，倒入生抽，倒入蛋花，放入鹽，倒入半碗水煮至濃稠即可熄火，另起一鍋，倒入水燒開，放入麵條煮熟后撈出放入碗里，再將剛才煮好的滷汁倒入碗里，淋入香油，撒些香菜末或者是蔥花。