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麵條怎麼做好吃 最好吃的麵條做法大全不看是你吃虧

麵條怎麼做好吃 最好吃的麵條做法大全不看是你吃虧

豬肉200g、蔬菜絲適量、麵條220g、油適量、醬60g、蔥15g;麵粉1斤、綠豆芽適量、青菜適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、大料適量、花椒碎適量、辣椒面適量、芝麻適量、生抽適量、醋適量、鹽適量、雞精少許、菜籽油適量、蒜2瓣、小香蔥2棵;牛肉500克、黃油50克、胡蘿蔔仔4個、洋蔥半個、大蔥1棵、姜4片、蒜5瓣、紅干椒兩個、八角兩個、花椒20粒、郫縣豆瓣30克、家常白面適量、香菜少許、鹽適量、生抽20ml;麵條200克、西紅柿二隻、雞蛋二隻、香菜或蔥一小把、油適量、香油一茶匙、蒜二瓣、鹽一茶匙、生抽一湯匙、白糖3克、姜二片、胡椒粉3克。

炸醬麵條怎麼做好吃 老北京炸醬麵的做法:

受歡迎程度:★★★★★

說起北京美食除了北京烤鴨意外,老北京炸醬麵一定是人們最想品嘗的,經過韓式炸醬的改良,從甜味變成了咸鮮味讓麵條更可口,再搭配當季蔬菜,放入一些蒜瓣,那滋味真是好的不要不要的。

1.準備好豬肉200g、蔬菜絲適量、麵條220g、油適量、醬60g、蔥15g,再將豬肉洗乾淨后切成丁,鍋燒熱之後倒入油

2.放入蔥花爆出香味後放入豬肉繼續翻炒,翻炒出油之後放入醬料翻炒出香味后剷出,再將蔬菜放入水中焯熟后撈出,黃瓜洗乾淨后切成絲待用,無需焯水

3.再將麵條放入鍋里煮熟后撈出放入碗中,擺好蔬菜,撒些肉末,倒入醬汁就可以品嘗了。

貼心提示:大家可以根據自己的喜好放入任何你愛吃的食材,還可以倒入辣椒醬等等。

油潑麵條怎麼做好吃 油潑面的做法:

受歡迎程度:★★★★★

將燒的滾燙的熱油倒入蔥花,花生米碎末以及辣椒面中,隨著呲啦的一聲之後,整碗麵條抖紅彤彤的十分誘人,嘗一口,花生芝麻辣椒等食材的香味也會激發的淋漓盡致,讓人忍不住的再想多吃幾碗。

1.準備好麵粉1斤、綠豆芽適量、青菜適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、大料適量、花椒碎適量、辣椒面適量、芝麻適量、生抽適量、醋適量、鹽適量、雞精少許、菜籽油適量、蒜2瓣、小香蔥2棵

2.之後將一勺鹽放入麵粉裡面,揉成稍微硬一點點的麵糰醒大概一小時,中間揉2,3次,再用擀麵杖擀成長條,放入盤中,每一塊中間都要塗抹少許油,這樣就不會黏在一塊

3.再用保鮮膜包好醒大概2小時,醒好之後取出一塊面,雙手握住兩端向外抻,抻一根放入一根,全部放入之後再煮一分鐘即可,將從蒜末放入碗中,再放入鹽

4.倒入生抽和醋,放入少許雞精,放入翻炒熟的綠豆芽,之後將面過涼一下後放入碗中,放入辣椒面和芝麻,撒些花椒碎末,擺好燙熟的青菜,再將油倒入鍋里爆香蔥姜以及花椒八角,淋在辣椒以及花椒中即可。

紅燒牛肉麵條怎麼做好吃 紅燒牛肉麵的做法:

受歡迎程度:★★★★

不僅大口吃肉,大口喝酒是人生一大幸福,大口吃肉,大口吸溜麵條,再大口喝牛肉湯也同樣讓人覺得痛快,今天要介紹的就是經濟實惠又讓人感覺痛快的紅燒牛肉麵的做法。

1.準備好牛肉500克、黃油50克、胡蘿蔔仔4個、洋蔥半個、大蔥1棵、姜4片、蒜5瓣、紅干椒兩個、八角兩個、花椒20粒、郫縣豆瓣30克、家常白面適量、香菜少許、鹽適量、生抽20ml

2.之後將牛肉切成塊狀,黃酒放入鍋里小火加熱至融化後放入腌菜,放入蔥姜蒜翻炒出香味,再放入豆瓣翻炒出紅油,倒入生抽繼續翻炒均勻

3.再放入牛肉小火翻炒十分鐘,放入放入了八角和花椒的料包,倒入水,放入干辣椒,大火燒開后煮20分鐘后撈出料包丟掉,再放入胡蘿蔔

4.改好鍋蓋小火煮60分鐘至牛肉熟爛即可放入鹽調味,再另起一鍋燒開水放入鹽,放入麵條煮熟后撈出放入碗里,放入牛肉以及胡蘿蔔,倒入牛肉湯,撒些蔥花或者香菜末即可。

西紅柿雞蛋面條怎麼做好吃 西紅柿雞蛋面的做法:

受歡迎程度:★★★★★

嘗一口西紅柿雞蛋面,讓人瞬間回憶起童年的所有快樂,再放入一顆滷蛋更是讓味道上了幾層。

1.準備好麵條200克、西紅柿二隻、雞蛋二隻、香菜或蔥一小把、油適量、香油一茶匙、蒜二瓣、鹽一茶匙、生抽一湯匙、白糖3克、姜二片、胡椒粉3克,之後將番茄放入沸水中煮一下后撈出

2.在頂部切一個十字花刀即可輕鬆去皮,再將雞蛋磕入碗里攪拌均勻,再將番茄切成塊狀,姜蒜剁成碎末,香菜切碎,不愛吃香菜的朋友可以用蔥代替,同樣是切成碎末

3.再將油倒入鍋里,倒入蛋液,當蛋液凝固之後就用鍋鏟迅速划圈大部分蛋液一凝固立刻熄火盛出,將姜蒜末放入鍋里翻炒出香味,再放入番茄翻炒軟並且出汁

4.撒些胡椒粉,放入白糖,倒入生抽,倒入蛋花,放入鹽,倒入半碗水煮至濃稠即可熄火,另起一鍋,倒入水燒開,放入麵條煮熟后撈出放入碗里,再將剛才煮好的滷汁倒入碗里,淋入香油,撒些香菜末或者是蔥花。

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