西洋參是涼補的佳品，對肺虛久咳，傷寒有很好效果

【zhaoyi意識流】

久久不退，或者流行性感冒不適宜服用西洋參。

西洋參對肺虛久咳，咽干口渴，虛熱煩倦，傷寒，慢性肝炎有很好效果。如再生性障礙貧血，白血病，腸熱便血有一定的輔助作用。其中西洋參中含有的人蔘皂苷類，氨基酸，微量元素，澱粉，樹脂，果膠，胡蘿蔔苷，人蔘三糖以及無機鹽是補氣首選藥材，是氣虛燥熱者的涼補佳品。

關於西洋參的葯膳：

洋參生魚湯：

材料：西洋參10克，銀耳10克，生魚200克

做法：

a:生魚洗凈切段，銀耳泡發洗凈，弄成小朵；

b:將所有材料倒入鍋內，加水煮沸，轉小火續煮1小時，加鹽調味即可。

功效：洋參生魚湯有滋陰清熱，美容養顏作用。

洋參枸杞鴨湯：

材料：西洋參10克，枸杞15克，老鴨半隻

做法：

a:枸杞，西洋參洗凈，老鴨洗凈，剁塊，

b:一起放入鍋中，加水適gyt量，大火煮沸后，轉小火續燉2小時，加鹽調味。

功效：洋參枸杞鴨湯具有清熱滋陰，益氣補虛的功效。

玉竹洋參茶：

材料： 西洋參5克，玉竹5克，冰糖適量

做法：

a:將玉竹，西洋參沖凈，切小片

b:放入杯內，以沸水沖泡，加蓋燜10分鐘，再調入少量冰糖即可。

功效：益氣滋陰，止消渴。

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