糖尿病的飲食禁忌 糖尿病要記住不能吃這些東西

  【導讀】糖尿病不能吃的東西，糖尿病的飲食禁忌。糖尿病的併發症很嚴重，所以糖尿病患者日常一定要注意飲食。了解糖尿病不能吃的東西，糖尿病的飲食禁忌。

  糖尿病不能吃的東西

  糖尿病人不能吃什麼呢?患上了糖尿病，就需要注意我們的飲食了。雖然對糖尿病有好處的食物有很多，但是也有一部分的食物是會加重糖尿病病情的。那麼哪些食物是不適合糖尿病人吃的呢?糖尿病人應該如何治療呢?

  相信大家對於糖尿病患者不能吃的食物還是非常關心的，因為很多人都怕辛辛苦苦的治療卻因為誤食了一些食品而導致病情沒有好轉。那麼就跟著小編一起來看看吧。

  糖尿病不能吃的食品

  花生和瓜子不要吃

  花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍，大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制，間接地影響血糖和血壓的控制。

  甜品要忌口

  甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

  千萬要禁酒

  酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣，由此對糖尿病的控制及併發症的發生和發展帶來一定的影響。

  因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，並且避免空腹飲用。值得提醒的是，重症糖尿病合併肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定嚴禁飲酒。

  含糖食物絕對不要碰

  主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因為含有大量的糖分，直接影響血糖，對病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、朱古力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麵包以及糖制的各種糕點等。

  高脂食品要適可而止

  高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高脂血症，這是導致多種慢性併發症的基礎，因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。

  油炸食品要少吃

  少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

  太重口味的食物不要吃

  糖尿病患者飲食盡量平淡不可過咸，避免攝食加工或腌制的食品，烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。

  病因

  1、遺傳因素

  1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病，其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關係最為密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。

  2、環境因素

  進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風疹病毒，腮腺病毒等感染后導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。