醬香木耳

主料

木耳10克

香芹20克

干辣椒1隻、花椒1小匙、山茶油2匙、蒜1小匙、水2匙

輔料

花生醬1匙、腐乳2塊、雞粉1小匙、糖1小匙

醬香木耳的做法

1.各材料，木耳提前泡好，花生醬與腐乳混合好

2.木耳用水煮15分鐘，撈起待用

3.香芹段用沸水稍焯，撈起待用

4.熱鍋，下山茶油爆辣椒、花椒、蒜末，再下醬料

5.加入水煮開

6.把木耳、香芹回鍋

7.所有材料混合小火炒均勻

8.關火即可上碟