「電影與美食,總有說不完的話題。
好像所有都是空,但一切又那麼真。
因為,咬住味蕾的,是最真實的、揮之不去的頑固。」
02月10號,電影《決戰食神》全國公映。影片囊括了謝霆鋒、葛優、鄭容和、唐嫣等一眾大腕兒明星。同樣,出於美食的緣故,也讓我對這部電影多了一份別樣的期待,期待它能讓我食指大動,小有獲益。
作為一部美食類的電影,料理可以說是電影的精髓。而作為料理,最不可或缺的,便是食材。
正如京東生鮮所說:
料理一道,手藝是本,食材是魂
寥寥數字,便已經道出了關於美食、關於烹飪最有力道、最戳人心的灼見真知。正如影片中那一道道令人垂涎的美食,好食材才是本源。
深海之魂,舌尖與感官的雙重衝擊】
最新鮮的魚肉,應該是口感爽滑,肉質豐腴,肥而不膩。哪怕是微煎、清蒸、甚至生食,也會保留那一份來自海洋的口感,令人回味無窮。
味蕾之魂,鮮嫩與牙齒的撞擊
新鮮牛肉的口感,不應跟隨烹飪手法或是調味而改變。鮮嫩多汁與爽脆彈牙,是新鮮賦予肉質最初的口感。
甘甜之魂,味道與心情的融合
軟糯,甜蜜,味覺可以影響心情,每一口都不捨得忘記。
市井之魂,高於生活的印記
有的時候,好的食材,也可以讓市井美食迸發出全新的生命。哪怕是最普通的咕嚕肉,也可以讓人流連忘返。
「掛住你果陣酸微微咁,但系系埋一起嘅時候又甜過蜜糖。」
可以說,好的食材,是成為食神的關鍵因素。
雖然不能成為食神,但是你可以擁有食神的同款食材。
02月10號,京東生鮮決戰食神日。
收盡電影所有美味,打造京東生鮮美食江湖。
《決戰食神》中的食材,京東生鮮優「鮮」奉上。
同款食材低至6折,滿99減20。
所有眼福,通通化作口福。
用電影中的食材將電影中的菜品在現實生活中還原出來,那種感覺,將會比美食本身還要令人愉悅。
點擊閱讀原文,你也可以成為食神。