豬肉價格普漲 專家：節後下跌，養豬戶正常出欄

  全國生豬外三元均價18.24/公斤，較昨日18.15元/公斤上漲0.09元/公斤。今日31個省(市、自治區)中，18省份豬價上漲，11省份豬價下跌，2省份持平。全國最高價為浙江省19.03元/公斤;全國最低價為新疆為17.28元/公斤。

  第一

  生豬行情

  春節臨近，豬肉價格開啟「飛漲」模式。有消費者發現，近期菜市場的豬肉比上周貴了1塊錢，已經漲到每斤12塊錢了。

  雙節一直都是農產品漲價的好時機，很多養殖戶會選擇在這段時間把豬出欄，這樣一頭豬能多賺不少。那麼今年春節豬肉的價格到底會漲到什麼程度呢?

  在河北石家莊白佛肉類批發市場，買肉的市民說，最近的豬肉價格漲得有點快。一個月之前11塊多，漲了一塊多。

  消費者：這7天，一公斤肉漲了一塊6、7。

  據了解，從元旦過後，不管是肉類批發市場還是超市，短短一周時間內，每斤豬肉價格大概漲了1塊錢左右。市場數據顯示，上周石家莊的豬肉零售價格較之前相比，漲幅大概為9%。

  生豬預警網首席分析師馮永輝表示，臨近春節，每家每戶的豬肉需求量都在上漲，基本上每天集市上的豬肉都能賣完。因此，漲價也是必然的了。

  馮永輝：主要原因是現在生豬市場處於一個消費最旺季，12月份主要以南方製作臘肉為主，量比較大而且比較集中，所以在12月之前漲的幅度比較大一些。最近一段的上漲主要來自北方的殺年豬。

  豬肉價格上漲是可以預期的，對於養殖戶來說，這是件好事，每個地方的豬肉出欄價基本上都達到了9元一斤，這個價格已經算是很可觀了，除去成本，基本上每頭豬能凈賺上千元。但馮永輝卻建議，養殖戶不可過分壓欄，有序安排出欄為宜。

  馮永輝：我們都建議養殖戶正常出欄，千萬不要壓欄，但是也不要恐慌性地拋售。因為春節前的這波小幅度的上漲，它是由需求帶動的，這種需求旺季一直持續到春節前的幾天，北方殺年豬能一直持續到臘月二十七八。再往後，漲的空間也不大了。所以我們給養殖戶的建議是正常出欄。

  分析師預計，春節豬肉的需求量目前處於頂峰，未來一個多星期還會有小幅上升，但空間不大。反而是節后的豬肉市場，馮永輝則持消極的態度。

  馮永輝：還有兩周的時間，生豬價格在18塊錢每公斤，漲不到9塊5，也跌不到8塊5，會在9塊錢左右順利收尾，這跟我們的預期一致。春節以後的行情可能就不太看好了，因為春節前主要由消費旺季帶動的價格上漲，這種消費旺季是以透支節后需求為代價的。南方做臘肉要透支到5月份，北方殺年豬要透支到過了正月，所以我們對正月裡面的價格非常擔心，一個月之內，生豬價格有可能從18元每公斤跌到17元每公斤以下。

  第二

  飼料原料行情

  玉米

  東北中儲糧庫點開放及加大收購力亦帶動貿易商收購意願增強，從而對產區及港口玉米價格形成支撐。

  豆粕

  隔夜美豆休市，今日電子盤大漲，美農報告利好后，再度迎來阿根廷洪水和巴西罷工利多刺激，今日連粕也繼續大漲，豆粕現貨在盤面利好提振下小有上漲，預計今日大多漲幅20-30元，沿海個別漲幅50-60元，因連續跌后反彈刺激近兩日成交增加。我們認為，美農業部報告輕微利多，對國內現貨影響很弱，難以改變年前行情總體走跌大勢，因此建議尚在備貨企業把握補貨節奏，切勿過分追高採購，年後看跌大勢不變。

  菜粕

  國內豆粕現貨連續上漲，鄭菜粕期價盤中續偏強震蕩，均利好菜粕現貨行情走強，沿海及港口地區加籽粕跟漲相對積極，但慧通提醒謹慎追高，密切關注豆粕動向。

  棉粕

  飼企採購積極性不高，棉粕市場現貨成交低迷，持續走貨不佳繼續拖累現貨行情走低，預計後市還有適度回落空間。

  DDGS

  由於進口成本進一步增加，進口DDGS成本已經比國產價格高700元/噸以上，未來進口DDGS數量將進一步減少。

  超級蒸汽魚粉

  超級蒸汽級別參考CNF1530美元/噸。國內南北魚粉成交顯差距。南方港口秘魯超級蒸汽級別魚粉參考成交11600元/噸左右，北方參考成交11800元/噸左右，根據品質不同，具體成交議價為準。目前港口魚粉庫存為6.1萬噸，其中北方港口庫存偏緊，支撐近期魚粉報價穩定運行。

  乳清粉

  國內低蛋白飼料級乳清粉市場價格集中在7900~8300元/噸。近日外盤價格尤其是美盤本土乳清成交價格穩定偏強，四季度進口成本普遍在7000元/噸以上。而國內12月份能繁母豬存欄量環比減少0.5%，利空乳清粉需求。節前料乳清粉平穩運行為主。

  賴氨酸

  下游企業多已完成年前備貨，市場購銷寡淡，玉米價格低位震蕩，廠家節后發貨訂單價格低，加重市場看空氛圍，賴氨酸市場穩中偏弱運行。

  蛋氨酸

  近期全球多國爆發禽流感疫情，歐洲市場下滑，國內因現禽流感病例，部分地區禁止活禽出售，蛋氨酸需求疲軟，臨近春節假期，國內蛋氨酸市場成交清淡，近日新和成氨基酸公司順利出產品，供大於求下蛋氨酸市場偏弱運行。

  維生素A

  下游企業年前備貨多已完成，市場成交偏淡，近期部分廠家對客戶報價有所回落，VA市場偏弱運行。歐洲市場走低，最近生產商對VA1000一季度西方貨源報價在39.5~41.85歐元/公斤。

  維生素E

  廠家對客戶報價走弱，近日經銷商報價持續下滑，市場消息稱能特科技VE項目處於調試階段。歐洲市場弱勢，多數生產商近期的報價在5.95~6.2歐元/公斤。