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奧利奧奶油牛奶雪糕

奧利奧奶油牛奶雪糕

超好吃的雪糕!!自己做的料足,味道超正!舔盤子的節奏……方子來自@什麼豆。

By yanx520_

用料

  • 牛奶 100克
  • 蛋黃 1個
  • 淡奶油 150克
  • 可可粉 1小勺
  • 奧利奧餅乾 6塊(12片)

做法步驟

1、蛋黃打散;

2、加入牛奶和糖加熱並攪拌至糖融化,沸騰后熄火。將蛋奶液過篩後放涼;

3、奧利奧餅乾去掉夾心;

4、用擀麵杖擀成粒狀;

5、奶油打至8分發;

6、倒入蛋奶液拌勻;

7、篩入一小勺可可粉拌勻;

8、最後倒入奧利奧餅乾碎拌勻;

9、裝入雪糕模里,冷凍5小時以上。

10、超級好吃!

11、滿滿的奧利奧

12、太滿足!

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