超好吃的雪糕!!自己做的料足,味道超正!舔盤子的節奏……方子來自@什麼豆。
By yanx520_
用料
- 牛奶 100克
- 蛋黃 1個
- 淡奶油 150克
- 可可粉 1小勺
- 奧利奧餅乾 6塊(12片)
做法步驟
1、蛋黃打散;
2、加入牛奶和糖加熱並攪拌至糖融化,沸騰后熄火。將蛋奶液過篩後放涼;
3、奧利奧餅乾去掉夾心;
4、用擀麵杖擀成粒狀;
5、奶油打至8分發;
6、倒入蛋奶液拌勻;
7、篩入一小勺可可粉拌勻;
8、最後倒入奧利奧餅乾碎拌勻;
9、裝入雪糕模里,冷凍5小時以上。
10、超級好吃!
11、滿滿的奧利奧
12、太滿足!
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