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法國女人身材為什麼那麼好？

2021/12/25

減肥修身一直是熱門話題。而營養學家和運動專家們經過研究不同國家女士們的飲食方式后發現，法國女性的飲食和瘦身習慣最值得提倡。賓夕法尼亞大學一位心理學博士在研究中稱，當一個典型的法國家庭在餐桌旁團團圍坐的時候，他們更多地將注意力放在愉快地享受這一餐上，而不是計算他們攝入了多少卡路里。就在這種愉快的氛圍當中，一餐飯的時間被延長到一個小時以上，無意中就減少了暴飲暴食、胃部不消化等潛在的增肥因素。

除了專家們的聯合推薦外，一位在法國生活了一年多的美國女孩也認為，法國人在進餐時那種輕鬆愉悅的氣氛，以及對食物的品味和讚美，幫助女孩減輕了體重。「法國人飯前用一小時來品嘗開胃酒，就著一些橄欖和小餅乾，當她們真正坐下來吃的時候，就沒有那種強烈的飢餓感了。」她們已習慣「細嚼慢咽」:法國是最崇尚「慢食」的國家之一。一般的法國人在吃每一口食物的間隙，都要停頓無數次，或者交談，或簡單地感覺食物的味道。在法國，你很少會看到吃飯風風火火的女性，這成為她們維持苗條身段的秘訣之一。

建議

1、進餐的時候應該一直坐著。

2、把嘴裡的東西全部咽下去再放進下一口，吃每一口餐的間隙把叉子放下。

3、用柔和的音樂來佐餐，緩慢的節奏有助於緩慢地進食。她們吃得往往很少:法國女孩子的意志力一定很強吧？實際上，她們很容易控制食量是因為她們所有的食物都是小份的。換句話說，法國女孩子的胃已經習慣了攝入少量的食物。

她們吃的不太多還有一個原因是食物都非常富於營養。在法國，人們經常吃高脂肪含量的食物，比如雞蛋、乳酪以及肉類。這些食物很快就能給人帶來飽感，因此她們吃得就比其他人少。具體原因是：攝入的油脂類食品刺激膽囊收縮素的分泌，使膽囊收縮，排出膽汁幫助油脂類食物消化。人習慣食用低脂肪食品，認為這樣更健康，而實際上這種食品不能給人帶來飽食的感覺，你反而比過去吃得更多。

建議

1、無論是在家裡還是在自助餐廳吃飯，試著比你實際想吃的分量少盛些，這樣就不會因為受不住誘惑而進食過量。

2、每餐中都攝入適量的脂肪。

3、在食物中加入調味品———橄攬油、大蒜以及新鮮黑胡椒。這樣在品嘗美味的同時你會感覺吃得不多但心滿意足。午飯是最重要的一餐：專家們曾經跟蹤調查過巴黎人的飲食習慣。巴黎人在下午2點之前攝入的熱量佔一天總量的60%，隨後是一頓簡單的晚餐，因此他們不可能在夜間進食過量。而在，人們經常一整天都餓著自己，在晚飯的時候，卻是見什麼吃什麼。