歷史上越南模仿中國 瓷器曾在歐洲被誤認為是景德鎮青花瓷

2017/06/23

在東南亞地區中,越南的陶瓷產業最為成熟且迷人。除了天然資源與地理環境的優渥,越南一向對頂尖陶瓷技術具備極佳的掌握能力。以青花瓷為例,在十四世紀時,世界上能夠燒制青花瓷的只有景德鎮與越南兩地,明代因為海禁也使得越南青花瓷的足跡透過貿易而遍及海內外各地,還曾在歐洲被誤為景德鎮青花瓷。

越南青花加彩猴王

目前留存的越南青花瓷器的製作年代分佈在十五至十六世紀,約相當於明代中期,除少數一兩件作品外,絕大多數都是海底打撈的出水瓷器。沉船中的越南作品,顯示了當時海上貿易的活絡,也呈現眾多文化交融薈萃的成果,以及越南當地陶瓷工藝技術的變革與創新。

青花瓷在唐代已現蹤跡,元代末期始大量燒造,並成為明、清官窯中重要的生產項目;不只在境內廣泛流通,也受到國際貿易市場的歡迎,並引致亞洲各地的競相彷作,而越南青花瓷是重后黎朝開始燒制。

越南青花加彩獅戲大盤

越南瓷器通過海上貿易銷往歐亞等國,因海上行船,常因技術或天候難測,造成船難的悲劇;而載滿貨物的沉船就成了打撈者的海底寶藏,成為我們現在今天看到的文物。1990年代,一艘通稱為「會安沉船」的船艙裡裝載著二十餘萬件的越南青花瓷被打撈起來,時代約當十五世紀後半至十六世紀初,可見此時越南陶瓷產業的活躍以及當時運銷亞洲各地廣受歡迎的程度。

越南青花瓷主要出產於紅河流域下游越南海陽窯的產品,瓷器造形、紋飾豐富。

從陶瓷上來看,越南與廣東、廣西相連,鄰近的寮國、柬埔寨也是陶瓷生產國,而雲南青花瓷窯則位在紅河流域的上游;同時越南綿長的海岸是阿拉伯和印度船隻的必經途徑。因此,越南青花的誕生,可說是區域間窯業交互影響的結果。

越南是東南亞諸國中燒造瓷器最悠久的國家,經驗豐富,陶瓷器形和裝飾也往往有其特殊表現。而且越南文化受到文化和印度文化雙重影響,而在越南瓷器中也有體現。目前可見到的一件越南青花孔雀盤,盤壁開光錦地彷彿元素,而繁密的孔雀花卉卻似取自印度。

又如象形水注,是因為位在大象的棲居地旁才能塑造出這樣的可愛容貌吧。

陶瓷在宋元時期大量銷售海外,供應亞洲各地的需求。到了明代,確實行嚴厲的海禁政策,人民不得擅自駕船到海外貿易,以致亞洲市場的瓷器短缺,越南青花瓷遂乘勢而起,填補市場需求,並在十五、十六世紀達到貿易的黃金時期。

有別於青花瓷富麗雄強的姿態,越南青花瓷以其溫婉內斂的美感風靡了整個亞洲。在琉球王國首里城、印尼東爪哇滿者伯夷王國遺址,都發現了越南青花瓷的殘片;遠在西亞的土耳其與伊朗阿德比爾廟,也可見越南青花瓷的身影。

黎朝之後的瓷器受明朝影響很深,越南的青花瓷一度因為明朝的海禁政策,擁有了廣大的國際市場和足夠的成長空間。而明朝中期開放海禁,"准販東西二洋"。隨後,景德鎮的產品大量的湧向海外市場,質量之高、工藝之精無人可及。就這樣,越南陶瓷最終淡出國際市場。

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