西紅柿炒雞蛋

「簡單易上手，美味又營養，家庭必備哦。」

用料

主料

西紅柿2個

雞蛋2個輔料鹽1茶勺白糖2勺食用油適量大蒜兩顆姜一小塊蔥一根西紅柿炒雞蛋的做法1.

西紅柿、大蒜、姜，洗凈備用。

2.

將西紅柿切成合適的小塊，放入盤中，大蒜、姜切末。

3.

將雞蛋打入一個小碗中，調成蛋液，加入少許食鹽調味備用。

4.

鍋中倒入適量的食用油，加熱。

5.

將蛋液倒入鍋中翻炒。

6.

將雞蛋推至一旁，倒入西紅柿，加入適量食鹽翻炒。

7.

待西紅柿炒出汁液時，與雞蛋一起翻炒，同時加入蒜末，薑末

8.

加入適量白糖調味，出鍋撒上蔥花。