萌寵小漢堡的做法

非常簡單的一款小麵包，花點心思去裝飾，會帶給你意想不到的驚喜哦！

By nuo1125

用料

• 牛奶 70克
• 高筋麵粉 75克
• 低筋麵粉 15克
• 細砂糖 10克
• 奶粉 8克
• 鹽 1克
• 酵母 2克
• 黃油 10克

做法步驟

1、將所有材料稱量好備用，除黃油以外的其他材料放入麵包機中，揉面10分鐘，放入黃油，繼續揉面20分鐘，出現薄膜即可，將揉好的麵糰室溫發酵至二倍大。

2、將發酵好的麵糰排氣，分成八份，揉圓靜置10分鐘，再次揉圓放入烤盤進行二次發酵，同時180度預熱烤箱。

3、二次發酵完之後表面刷蛋液放入烤箱，180度30分鐘，烤完放涼待用。

4、烤好的麵包胚子

5、用烘焙色素筆畫上表情，用杏仁做耳朵

6、表情可以根據自己喜歡的畫

7、萌萌噠

8、萌寵小麵包誕生啦

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