經常會有去西藏的朋友,向小編諮詢藏族人民是真的不吃魚么?
實際上,西藏自古以來就有吃魚的記錄,在對西藏地區石器時代遺址「卡若遺址」的發掘中就發現了魚骨類遺存,一些藏醫書中有記載治療魚刺卡喉的偏方,並且在一些病症治療的偏方中提到治療時應忌吃魚。
之所以經常會有說法說藏族人民不吃魚,是因為,游牧的藏族人民有水葬的習俗,這導致一些地區的藏族人民不會去吃魚。
同時,藏族人民崇信佛教,主張少殺生,殺一頭牛可以給20個人吃,而一條魚卻只能餵飽一個人,出於少殺生的考慮,很多藏族人民也選擇了不吃魚。
下面附上幾道藏地名魚,圖1為川菜做法的西藏冷水魚,圖2為清蒸西藏冷水魚,圖3為清蒸巴河魚,吃貨進藏時不要錯過哦
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