西瓜打針變甜、黃鱔喂避孕藥？安徽食葯監揭穿九大謠言

炎炎夏日，來上一口冰爽多汁的甜西瓜，簡直不要太幸福。最近，微信朋友圈熱傳的西瓜被打針增甜、豬肉里有鉤蟲水煮不爛，讓人倍加恐慌，真有此事嗎？7月28日，安徽省食葯監局就九大謠言進行了闢謠。

事實真相：假若用針頭給西瓜注射，一難注射、二難擴散、三難食用，費時費工易腐爛，西瓜打針圖個啥?實驗證明，西瓜打針之後，口感酸澀、極易腐爛，不符合實際。

事實真相：其實，沒有「高溫都煮不死」的寄生蟲，豬肉裡面長「鉤蟲」實為肌肉組織。

事實真相：草莓空心的因素有很多，諸如品種、水分和肥料的供應、過度成熟和使用膨大劑等，以空心為依據來判斷是否是「激素草莓」並不科學。

事實真相：蕉農用低毒殺菌劑浸泡香蕉，可以有效抑制香蕉有氧呼吸，利於遠距離運輸。

事實真相：黃瓜的彎直主要取決於生長條件，品種也會對此有一點影響。溫、光、水、肥適宜時，植株生長旺盛，直黃瓜的比例就高;如果環境條件出現低溫、弱光、缺水、養分不足等情況，植株結出彎黃瓜的比例就高。

事實真相：經過試驗測試后，不同蛋殼雞蛋營養幾乎沒有差別。

事實真相：食用的蘑菇多是人工無土栽培，不會吸附到土壤重金屬，市場上常見的大宗食用菌並不存在富含重金屬的情況。

事實真相：現場實驗證明，給大閘蟹注水，螃蟹極易死亡，賠本的買賣誰做?

事實真相：避孕藥喂黃鱔，不僅不能促生長，而且會造成高達50%以上的死亡率，得不償失。

省食葯監局提請消費者，如果遇到有關食品方面特別顛覆認知的謠言，建議消費者先要多打問號、不傳謠;要多向專業機構和人士求證;還應該多看科普，凈化自己獲取信息的渠道。