夏季是一年中最熱的季節,由於氣溫的上升,很容易造成各種細菌和病毒的滋生,如果有暴飲暴食,飲食不規律,經常晚上不蓋被子等習慣,就很容易造腸胃食物累積,免疫力下降,細菌病毒的侵入,引起疾病。
那麼夏天吃哪些食物好呢,下面就給大家列舉一些夏天食用有益於身體健康的食物:
1、苦瓜:清火、清熱解毒
苦瓜具有清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。另富含維生素C、苦味甙和苦味素能夠有效分解人體多餘脂肪,起到減肥的作用功效。
2、蒲公英:清肝消炎
蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來了,開著黃花,然後很快地就舉著小傘飛了。蒲公英也是微苦的,涼拌著很好吃。清熱解毒,利尿散結。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癧,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染。
3、南瓜:降血糖
南瓜果實含有豐富的營養物質,如瓜氨酸、天門氨酸、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、果膠、甘露醇以及多種維生素和微量元素鉻、鋅、銅等,具有一定的醫療保健作用。最近研究發現,從南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分,它可以顯著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同時具有一定降血糖的功效。
4、菠菜:降血壓
菠菜一年四季都有,以春季為佳。菠菜對解毒、防夏燥頗有益處。
菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
5、山楂:降血脂
山楂含山楂酸、酒石酸、檸檬酸等物質,有擴張血管、降低血壓、降低膽固醇、增加胃液消化酶等作用。
6、增強免疫力:蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為「天然的免疫增強劑」。
7、黑木耳:清理血管垃圾
黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應,剝脫,瓦解,不斷脫屑縮小,然後再經管道排出。另外,黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學物質,有利於人體健康。
8、紅棗:健脾養胃
紅棗裡面含有糖、鈣、鐵以及維生素C等,可以幫助人體補益脾胃。此外,紅棗還有助於強身保肝以及抗變態反應。所以,日常適量的食用一些紅棗對於對於脾胃虛弱以及容易感冒的人來說都有著很大的幫助。
夏天除了吃這些食物,平時也要養成良好的生活習慣,比如要每餐吃七分飽,不暴飲暴食,平時多運動,最好搭配來吃,飲食不要過於偏食和單調!