告訴你一個開放式三明治的萬能公式，VIVI的美食日記第23天

今天是VIVI的美味早餐365天不重樣挑戰的第24天。

跟朋友開玩笑，說如果不知道吃什麼就吃貝果，因為貝果有一千種吃法。然而最近太忙沒時間擼，就用麵包切片來代替，所以麵包片也有一千種吃法啊！中間的夾餡是自製希臘優格，早餐而言，真是一隻就飽了。

Tips

開放三明治萬能公式，底層碳水主食（可以是麵包片、饅頭片、貝果等等）＋抹醬層（沙拉醬、希臘優格、塗抹乳酪、花生醬等等）＋表層水果或肉類或蔬菜。

圍觀VIVI的早餐美食365天不重樣挑戰，讓每個早晨起來都有一點不一樣的新鮮感。

Day22：雞肉鬆拌粥+培根煎蛋餅

Day23：一隻沒有莓果的Acai bowl

第一周菜譜匯總：灌湯包+滷雞蛋+小米粥/清湯抄手/白醬蘑菇培根意麵/鮮菇雞腿米線加滷蛋/鮮菇雞腿米線加滷蛋/雞胸肉漢堡+無花果沙拉+冷泡紅茶/酒釀圓子荷包蛋。

第二周菜譜匯總：肉丸義大利面/全麥紅糖葡萄麵包+秋葵蛋+培根+檸檬水/雞蛋蔬菜沙拉佐蜂蜜芥末優格醬/雞胸肉沙拉/一罐優格麥片/開放式雞蛋三明治+黑咖啡。

第三周菜譜匯總：鷹嘴豆雞蛋沙拉+黑芝麻紅糖全麥麵包切片+香蕉燕麥優格+葡萄/鹵鷹嘴豆炒通心粉加蛋/無花果紅糖全麥麵包切片+半隻牛油果+水波蛋+黑咖啡/韭菜豬肉煎餃/牛油果香蕉奶昔+全麥麵包切片+姑鳥果/xo醬拌臊子炸醬麵/皮蛋瘦肉粥+小蔥拌豆腐+虎皮青椒