流沙黑白芝麻湯圓

2種芝麻放料理機打成均勻的粉狀

芝麻粉加糖粉和豬油，放入碗中拌勻，放冰箱冷藏至凝固后拿出來分割成12克1個，然後放入冷藏冰箱備用

糯米粉加熱水和面，水不要一次性全加進去，（每種品牌的粉吸水不同。）先用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉，直到麵糰光滑，包好醒至半小時

醒好的麵糰搓成長條，分割16克1個、搓成圓球狀，包入芝麻餡，搓圓，撒上干糯米粉，然後密封包裝好冷凍保存，或者包好后，開水開鍋後下入湯圓直接煮啦。