黃瓜是夏天最常見的蔬果,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,富含水分,丙醇二酸,和黃瓜酶
黃瓜主要的功效來自於三個方面:
- 黃瓜的水分、豐富的B族維生素、黃瓜酶!它的含水量高達96%-98%,是瓜果蔬菜中最高的,強補水!!!黃瓜被稱為「廚房裡的美容劑」;炎熱的夏天,生吃一根就可以生津止渴。
- 鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶,能有效地促進機體的新陳代謝,可淡化色斑,延緩衰老,有令人驚異的潤膚美容效果。
- 令人矚目的還是黃瓜可以減肥,這主要是由於鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,阻止糖類轉化為脂肪。(小編男,親身經歷!高中夏天每天吃10根黃瓜,有點多哈,主要是喜歡吃黃瓜,不管怎麼胡吃海喝,體重穩定在120)
黃瓜減肥:生吃!
黃瓜美容:黃瓜敷臉(只推薦敷臉!)
新鮮黃瓜,切片(盡量薄),敷在臉上10分鐘
黃瓜的作用是強補水!因為黃瓜96%都是水分。
挑選黃瓜!
上邊的黃花要鮮艷,身上的刺要扎手,這樣的黃瓜是剛摘的,很新鮮。如果是長且直的,就是好黃瓜!
怎麼處理!
要用鹽水洗或者洗米水洗,這兩樣都可以洗掉黃瓜表面溝壑里殘存的農藥。
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