僅此1家！江南西這家希臘餐廳顏值開掛，還要給吃貨打5折！

在希臘有一種藍，叫地中海

有一種白，叫聖托里尼

一望無際的蔚藍海岸和絕美日落

讓希臘成為了團長心裡

「這輩子一定得去一次」的應許之地

然而...

理想總是很豐滿，現實卻很骨感

萬事俱備，只差時間和錢

地中海和聖托里尼至今在團長眼裡

也只是神話一般的存在

還好，前不久團長在江南西

發現了這家「藍白色」調的希臘菜館

高顏值的環境，30種+的特色希臘菜

......

吃一頓飯就感覺去了地中海

這次，徹底把團長給治癒了

在廣州，想「假裝在希臘」發票圈

你只能來這

江南西有很多店

有逼格的日料、西餐，韓餐數不勝數

但希臘菜就這一家

海鮮拼盤、羊奶沙律、穆薩卡...

經典的希臘風味

讓人沒去到地中海，都能成那的迷妹

有幾種食材，是希臘菜必不可少的

有「黃金液體」美譽的橄欖油

灰常健康，吃多也不胖

是減肥妹子的福音

菲達乳酪，只有在希臘產的山羊乳酪

才能得此美名

漫山遍野的香草，做成的香料有魔力

堪比配料中的「小黑瓶」香水

加進任何菜，都能讓香氣變3D

希臘臨海，新鮮海鮮簡單烹飪就有驚喜

一份拼盤共有8種美味

虎蝦、甜蝦、日本帆立貝、紐西蘭青口

炸薯條、蔬菜沙拉，烤餅

至少3個吃貨協力才能吃完

比6Plus還大的虎蝦

用希臘進口的初榨橄欖油煎制

只加一點秘制香草提味

雪白的蝦肉很誘人，吃下去只有鮮美

口味重一點的人

還可按自己喜好加創意海鹽調味

美國玫瑰海鹽鹹味重些

地中海檸檬海鹽清新如風

普羅旺斯香料層次多到像迷宮

用黃油煎過的帆立貝

除了海產的香甜，還多了醇厚的奶味

青口烤到殼微開，汁水多到爆漿

甜蝦加了黑胡椒碎

微微辛辣卻有回甘，肉質hin細膩

比6plus還厚的烤餅，面香十足，有嚼勁

炸薯條胖胖粗粗，外脆里嫩，炒雞下酒

怕膩的寶寶，還可以擠檸檬汁在菜品上

酸酸甜甜，襯得海味更爽口

用迷迭香、茴香、羅勒等7種香草調味

讓比手臂還大的花枝，不僅口感彈牙

香氣更像煙花，五光十色的綻放

新鮮的奶油生菜、苦苣本就健康

加上帕爾馬火腿，增加了咸鮮

最特別的是

它還加了菲達乳酪（feta）和義大利油醋

feta色澤乳白，質地柔軟

鹹味中帶濃濃的奶香

油醋酸中帶甜，入口完全不澀

這樣一道沙律

連怕胖的妹子都可以暢快地大口次次次

希臘國菜

不會做這道菜的希臘姑娘，可能嫁不出去

一共有4層

第1層是流心狀的奶油白醬和乳酪碎

第2層是顆粒感十足的豬肉泥

第3層是烤過的軟爛茄子

第4層是烤過的粉糯土豆泥

答應團長，一定要像王大陸那樣

1大口吃完整整4層穆薩卡

才能感受4種食材不同口感碰撞的驚艷

一份拼盤共有6種美味

澳洲和牛粒、牛仔腸、秘制牛柳絲

炸薯格、蒜香法包、蔬菜沙拉

又是要一群好友分享的美味

大塊的和牛粒咬起來軟嫩多汁

肉汁像瀑布一樣發出「噗噗噗」的聲音

牛仔腸里是純肉，一點澱粉都沒有

腸衣脆脆的很加分

蜜汁牛柳絲偏甜，點黑椒醬吃更惹味

薄而脆的pita是希臘人最愛吃的麵食

配店裡秘制的3種醬吃

每種都有新體驗

蒜蓉醬顏色偏白

和廣州人常吃的不一樣

加了乳酪和香料，蒜香變得撲朔迷離

鷹嘴豆醬偏甜

裡邊細碎的顆粒配餅吃，咬口更好

茄子醬里加了辣椒

是3種醬里最重口味的，也是團長最愛

顏值滿分的冰飲，加了薄荷和海鹽

38度的夏天，只喝一口

就涼快到像在泳池裡游泳

專門從希臘空運來的啤酒，酒花先苦後甘

夏天來上一杯，酒香濃郁

快活到像得了5殺

除了正宗的希臘菜

「米克小館」從外到里都是大寫的「希臘」

「米克」是愛琴海最有名的旅遊島之一——

米克諾斯島（Mykonos)的諧音

全店都是希臘色：藍白色

店門、店牆都是海藍色和雲白色

白色的編織桌子和藍白細格子的桌布

拍照，襯托菜品更有度假風

店中央牆上

掛著一大幅希臘海邊小屋的畫報

藍的那麼純粹，白的那麼耀眼

讓人一眼就記住那個國度的綺麗與美好

在廣州呆久了，分辨顏色的能力好像都差了

眼裡只有體育西的霓虹閃爍

突然有一天，去到「米克小館」

滿眼都是藍白色和清新可人的食物

在希臘菜館里吃完一頓希臘菜

就像去度假過一番

全身上下的每一個毛孔都在喊著爽

推薦餐廳：米克小館

人均：73元

地址：海珠區江南西路潤匯大廈首層後街1036號

（近江南西工行或紫金食府）

攝影/後期：vincent

設計：久田/子健