愛吃荔枝的吃貨們看過來

現在正是荔枝成熟的季節

荔枝肉嘟嘟 甜蜜蜜

Q彈可愛

讓很多小夥伴成為了忠實的荔枝粉

恨不得

日啖荔枝三百顆

不辭長作嶺南人

但是

關於荔枝有幾個小秘密

你們知道嗎？

挑選荔枝時，盡量選擇那些外表看上去水潤圓滑的。如果果皮發乾，那麼這種荔枝可能經過了長時間的儲存；仔細觀察荔枝的龜裂片，也就是我們所說的鱗片，龜裂片如果細小而緊密，那麼這種荔枝還沒有成熟，如果龜裂片相對較大並且規則，荔枝的成熟度和口感也會相對較好。

還可以觀察下果柄和果皮交界的地方，因為荔枝這個部位最薄弱，害蟲最容易趁虛而入，如果荔枝的這個部分出現了害蟲或者蟲孔，說明荔枝可能被蟲害光顧了。

曾經有新聞報道，有人吃完荔枝后對酒精監測儀呼氣，酒精檢測器發出了酒駕警報，這是怎麼一回事呢？

這可能是由於荔枝中的糖在作祟。荔枝里糖的含量很高，最高可達 17% 左右。為了保鮮，在荔枝運輸和貯藏過程中會加入冰塊、密封保存等。在封閉環境下，荔枝容易發生無氧呼吸，也就是平時大家說的發酵。由於缺氧，這些糖分會不完全分解，產生酒精和二氧化碳。所以會造成吃完荔枝被查出酒駕的事件發生，而且，吃得越多，酒精測試儀測定的酒精濃度可能也越高。

很多人吃完荔枝後會有低血糖、頭暈的癥狀，還有人將這種現象稱為「荔枝病」。荔枝含糖量那麼高，為什麼會引發低血糖呢？主要原因可能有兩個。首先，荔枝中的糖分很大一部分都是果糖，果糖會直接刺激胰島素的分泌，大量攝入果糖后，確實有可能會導致血糖降低。

其次，高糖分造成的血糖反應其實成一個倒U型，會出現極低情況。我們吃完東西后，食物被分解成葡萄糖進入血液，血糖濃度就會迅速升高，但血糖過高人體也受不了，便會派胰島素來拉低血糖，就像拔河。

很多人都表示，吃過荔枝后，都會或多或少的出現一些不適癥狀，如：口乾舌燥、噁心、牙齦出血、發燒或者是痤瘡等，很多人將它們歸結為「上火」。咱們來逐一分析下產生這些癥狀的可能原因吧。

口乾舌燥：荔枝糖分高，高糖會讓口腔處於高滲狀態，因此會感覺口乾舌燥。

痤瘡：荔枝好吃的很大原因是因為它甜（糖分高）。如果吃太多荔枝，就會攝入大量糖分，高糖會增加血糖負荷。高血糖負荷飲食會加劇痤瘡。所以，如果大量吃荔枝是可能出現痤瘡的。

至於其他很多不適反應，如流鼻血、喉嚨痛、發熱之類的癥狀，可能與吃荔枝並沒有必然聯繫，只是大家對生活經驗的一種錯誤總結。比如，有人剛好吃了荔枝後有發熱、喉嚨痛甚至流鼻血的不適癥狀，於是他就懷疑是荔枝的問題，但如果他同時熬夜打了幾天遊戲，那麼到底是誰的過錯呢？

歐巴想說

不管荔枝還是其他食物有多麼好吃

天天吃，頓頓吃

都是不好的

健康飲食應該注意飲食的均衡

這樣我們才能吃的健康 吃的開心

wuli土豪小夥伴吃飯是不是刷卡的？

刷卡簽名可好看？

人們常說，字如其人

現實生活中經常需要簽名

寫一手漂亮的簽名是每個人的心愿！

掃描二維碼製作專屬個人頭像簽名~

▌編輯：吃貨歐巴

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