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芝士的N種吃法!絕對有你沒吃過的!

「芝士就是力量」

愛吃芝士的看過來

下面為大家介紹幾種

芝士的不同吃法

芝士控必須收藏哦~

芝士焗紅薯

紅薯2個 / 檸檬汁少許

糖少許 / 馬蘇里拉芝士適量

1.紅薯洗凈,去皮,切塊,蒸熟后壓碎

2.拌入少許糖和檸檬汁

3.鋪一層芝士碎

4.烤箱200度烤到表面出現焦點

5.芝士碎烤至焦黃。表面焦焦脆脆,一叉子起來,有芝士酥殼碎的聲音,還能拉絲

小貼士:

沒有烤箱的小夥伴,用微波爐高火模式叮3分鐘即可,不過還是烤箱口感更好些。這個甜品可以在做紫薯剛好有剩下的地瓜泥時順手做下。

芝士夾心牛肉餅

300g牛肉 / 1個大洋蔥 / 80g芝士(切成小方塊)

3g鹽 / 2g胡椒粉 / 3g洋蔥粉 / 120g麵粉 / 120g麵包糠

5個雞蛋 / 適量油(煎炸用) / 番茄醬

1.取一空碗,依次放入牛肉、鹽、胡椒粉和洋蔥粉,攪拌均勻

2.洋蔥洗凈去皮,剝出洋蔥圈

3.先取些牛肉餡,放入洋蔥圈內鋪平,接著放一小塊芝士,再放些牛肉餡封口

4.將牛肉餅依次蘸一圈麵粉、雞蛋和麵包糠,其它的牛肉餅重複此動作

5.取鍋熱油,當油麵冒煙后,放入牛肉餅,炸5-6分鐘,直到金黃色即可蘸番茄醬

牛油果焗蛋

熟牛油果1顆 / 蛋(小顆)2顆

鹽適量 / 黑胡椒粉適量 / 起司片2片

1.烤箱預熱到190度;將牛油果剖半后取出籽並刮除薄膜;起司片切成條

2.將剖半的牛油果放在小烤盅里,兩邊各打入一顆蛋,用少許的鹽和胡椒粉調味

3.鋪上起司條,用少許的鹽和黑胡椒粉調味。放入烤箱烤18-20分鐘即可。如喜歡蛋要熟一點的話就關火在烤箱燜5分鐘。

乳酪烤飯糰

剩米飯1碗 / 培根4片

肉鬆 / 海苔 / 黃油 / 芝士3片

1. 剩米飯在微波爐加熱2分鐘,培根上鍋煎,煎好后切碎,和黃油、肉鬆一起倒入米飯里攪拌均勻

2. 攪拌好米飯後,用保鮮膜把米飯捏成圓球,用點力才好定型。定好型再把保鮮膜拆下來,米飯放在烤盤上

3. 定好型的圓球上,蓋上芝士片,入烤箱180度烤5-7分鐘。烤的時候最好站在烤箱邊觀察,芝士軟話即可關掉烤箱

4. 飯糰出爐,撒上海苔點綴,也可撒些椒鹽提味

飯糰里的配料不是固定的,可以按喜好加其他蔬菜,比如豌豆玉米粒都是可以的哦!

素材來源:綜合網路 侵刪

主編:小蘑菇

法律顧問:王雨竹律師()



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