「芝士就是力量」
愛吃芝士的看過來
下面為大家介紹幾種
芝士的不同吃法
芝士控必須收藏哦~
芝士焗紅薯紅薯2個 / 檸檬汁少許
糖少許 / 馬蘇里拉芝士適量
1.紅薯洗凈,去皮,切塊,蒸熟后壓碎
2.拌入少許糖和檸檬汁
3.鋪一層芝士碎
4.烤箱200度烤到表面出現焦點
5.芝士碎烤至焦黃。表面焦焦脆脆,一叉子起來,有芝士酥殼碎的聲音,還能拉絲
小貼士:
沒有烤箱的小夥伴,用微波爐高火模式叮3分鐘即可,不過還是烤箱口感更好些。這個甜品可以在做紫薯剛好有剩下的地瓜泥時順手做下。
芝士夾心牛肉餅300g牛肉 / 1個大洋蔥 / 80g芝士(切成小方塊)
3g鹽 / 2g胡椒粉 / 3g洋蔥粉 / 120g麵粉 / 120g麵包糠
5個雞蛋 / 適量油(煎炸用) / 番茄醬
2.洋蔥洗凈去皮,剝出洋蔥圈
3.先取些牛肉餡,放入洋蔥圈內鋪平,接著放一小塊芝士,再放些牛肉餡封口
4.將牛肉餅依次蘸一圈麵粉、雞蛋和麵包糠,其它的牛肉餅重複此動作
5.取鍋熱油,當油麵冒煙后,放入牛肉餅,炸5-6分鐘,直到金黃色即可蘸番茄醬
牛油果焗蛋熟牛油果1顆 / 蛋(小顆)2顆
鹽適量 / 黑胡椒粉適量 / 起司片2片
1.烤箱預熱到190度;將牛油果剖半后取出籽並刮除薄膜;起司片切成條
2.將剖半的牛油果放在小烤盅里,兩邊各打入一顆蛋,用少許的鹽和胡椒粉調味
3.鋪上起司條,用少許的鹽和黑胡椒粉調味。放入烤箱烤18-20分鐘即可。如喜歡蛋要熟一點的話就關火在烤箱燜5分鐘。
乳酪烤飯糰剩米飯1碗 / 培根4片
肉鬆 / 海苔 / 黃油 / 芝士3片
1. 剩米飯在微波爐加熱2分鐘,培根上鍋煎,煎好后切碎,和黃油、肉鬆一起倒入米飯里攪拌均勻
2. 攪拌好米飯後,用保鮮膜把米飯捏成圓球,用點力才好定型。定好型再把保鮮膜拆下來,米飯放在烤盤上
3. 定好型的圓球上,蓋上芝士片,入烤箱180度烤5-7分鐘。烤的時候最好站在烤箱邊觀察,芝士軟話即可關掉烤箱
4. 飯糰出爐,撒上海苔點綴,也可撒些椒鹽提味
飯糰里的配料不是固定的,可以按喜好加其他蔬菜,比如豌豆玉米粒都是可以的哦!
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主編:小蘑菇
法律顧問:王雨竹律師()