血脂高 不妨多吃這些降脂食物

血脂水平與人體健康息息相關，高血脂是誘發動脈粥樣硬化症、冠心病、腦血栓、高血壓等疾病的因素之一。降血脂人們防病保健的熱門話題之一，通過適當的飲食調解，有助控制血脂水平，一起來了解一下這些有助控制血脂的食物吧。

有助降脂的食物

1.洋蔥

洋蔥含有豐富的前列腺素A，這種微量元素是天然的血管擴張劑，有助降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。

常吃洋蔥，有助降低膽固醇、甘油三酯和脂蛋白，還能防止血脂代謝紊亂、穩定血壓、改善血管硬化，對血管有很好的保護作用。

2.山楂

山楂有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯的作用，但是部分老年人食用山楂可能會出現反酸等胃部不適的情況，要特別注意。另外山楂鈣含量也比較豐富，可以作為補鈣食品食用。

3.玉米油

玉米油是玉米胚芽中提煉出來植物油，有預防和治療心血管病的作用。玉米油含有豐富的不飽和脂肪酸，有助類固醇和膽酸的排泄，阻止膽固醇的合成和吸收，預防動脈硬化。

4.蘋果

蘋果含有豐富的果膠，果膠是水溶性膳食纖維，能吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，助其排出體外。同時果膠還能與維生素C、果糖等結合在一起，增強降血脂功效。另外蘋果分解時產生的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。