津味園每天教你做美食：岩燒乳酪

小園平時吃吐司直接食用未免太單調了些 ，試試用乳酪片跟奶油，牛奶混合的醬，鋪在吐司上面，再放入烤箱烘烤幾分鐘，叮叮 ，時間到咯 ，整個廚房瀰漫著奶香味。再配上一杯牛奶 ，當早餐或者下午茶都是非常不錯的點心搭配。

準備食材：吐司4片、芝士片3片、黃油35克、牛奶60克、細砂糖50克、淡奶油50克、杏仁片適量。

芝士片放入奶鍋中，加入牛奶、細砂糖，小火加熱融化。

加入淡奶油、黃油。

拌勻再稍微煮小會後離火。

液體放涼後會慢慢變濃稠。

烤盤墊上錫紙，擺好吐司片。

用勺子舀到吐司片中，攤開，刮平。

然後撒上少許的杏仁片。

放入提前預熱好的烤箱。

上火190度，烤8分鐘左右。

烤得有點點焦黃即可。喜歡美食的吃貨，趕緊動動小手指訂閱小園吧，小園每天不定期更新美食的製作過程，你們的支持是小園前進的最大動力。