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立秋了!要想冬天不得病,注意這些!

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今天「立秋」,但立秋可不涼快……中醫專家提醒,此時仍在伏天,防暑和除濕仍是養生保健的主題,別急著「貼秋膘」!

立秋養護脾胃是關鍵

雖然立秋意味著秋天的開始,但氣溫上還沒進入秋天,桑拿天、雷雨天氣依然較多,天氣悶熱,因此近期還要注意防暑除濕,養護脾胃、預防胃腸疾病。

經過一個夏天的「煎熬」,很多人脾胃功能相對較弱,因此飲食上別吃口味太重的食物,也不要暴飲暴食,少吃過涼的食物以及不好消化的食物。比較適合健脾胃的食物有薏米、蓮子、扁豆、冬瓜等。

涼席預備「下崗」

專家指出,人們常說「春困秋乏夏打盹」,秋乏主要是夏天的睏乏延續到秋天而導致的。要消除秋乏,最好的方法是適當運動。立秋後雖然三伏天在即,悶熱的天氣依然比較多,但熱浪有所消退,早晚氣溫相對低,因此可以在早晚適當運動,如散步、打太極拳、游泳等,注意不要過度運動,否則更容易感到睏乏。

立秋後不要貪涼,長時間吹空調、風扇,或是在比較涼的夜間睡涼席,都可能導致局部酸疼、腹瀉等問題。而關節炎、頸椎病、肩周炎、椎間盤突出等疾病,很容易因受涼而複發。

注意做好四方面調養

①精神調養

宜安養神氣,寧神定志,忌抑鬱惱怒,保持愉快的心情,以使肺氣清肅,順應秋季容平的氣候特徵。

②起居調養

宜早卧早起,早卧以順應陽氣的收斂,早起以使肺氣得以舒展,防止收斂太過。所謂「一場秋雨一場寒」,降水較多,天氣也會轉涼,此時要根據天氣的變化適當添加衣服,以防感冒。

③運動調養

立秋過後可逐漸增大運動量,可選擇慢跑、散步、球類運動等,但仍應避免過度出汗,同時還可多做「鳴天鼓」等保健運動。

④飲食調養

立秋節氣因降水較多,濕氣較重,飲食宜增咸減辛,助氣補筋,以養脾胃。可適當少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物,多吃酸、鹹味食物,如大麥、黑豆、豇豆等,多吃健脾祛濕的食物,如小米、薏米、扁豆、砂仁等。

推薦幾道養生小食譜:

大麥芽湯

原料:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,生薑5片,豬瘦肉200克。

做法:大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊豬瘦肉洗凈,切小塊,生薑5片,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時。有清熱消暑、理氣健脾的功效。

玉米須豬苓牛肉湯

原料:玉米須30克,豬苓10克,生薏苡仁30克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生薑10克,大棗10枚,精鹽適量。

做法:將牛肉洗凈,切成小塊。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。

苓術荷葉粥

原料:茯苓15克,淮山30克,白朮15克,砂仁5克,荷葉1張(或干品30克)剪碎,粳米200克。

做法:將茯苓、淮山、白朮、砂仁、荷葉洗凈,加適量水,先浸泡30分鐘,大火煮沸后小火熬煮30分鐘,去渣留汁,與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內,加適量清水,小火熬煮成粥,有健脾和胃、祛濕解暑的功效。

陳皮冬瓜二豆粥

原料:冬瓜250克,陳皮5克,扁豆30克,黑豆30克。

做法:將冬瓜洗凈去皮切片,與洗凈的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中,加適量清水,用小火煮至二豆熟爛,調入精鹽即成,有健脾祛濕消暑的功效。

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