19樓林志玲有個問題想了很久一直沒想通:為什麼杭州人這麼喜歡吃面?滿大街的麵館,生意還很火爆。麵食不應該是北方人的最愛么?後來聽說,可能和南宋時期北方人南下臨安城有關。哈哈,看到隔壁公號「美食狗仔隊杭州站」推薦的19樓網友自製麵館秘籍,一個個mark都來不及,就不想太多了!
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都說北方人愛吃面,南方人愛吃米飯。可是在杭州這個城市裡,愛吃面的人可真不少!為了一碗面,排個半小時隊,也不是什麼新鮮事兒。
前幾天仔妹在19樓美食板塊,想問問大家哪家的麵館好吃。沒想到,捕捉到杭州吃面老司機一枚——19樓網友@ken_tu!
寫下一份手抄版
杭城吃面秘籍
深藏功與名
仔細的研究了一下這份秘籍(打算練成蓋世神功),發現幾家熟悉的麵館,覺得這位老司機吃面功力不淺!
仔妹為大家整理一下—— 2017年最新版杭城麵館地圖,請收好!
奎元館
麵館地址:解放路152號
特色好面:八寶紅油麵
老橋頭麵館
麵館地址:小河直接1-6號
特色好面:大腸面
諸暨次塢打面
麵館地址:古河巷72號與潮王路交叉口
特色好面:鹹菜肉絲次塢打面
舅一碗老湯麵
麵館地址:機場路一巷35號
特色好面:蔥爆鱔絲撈麵
阿強麵館
麵館地址:青年路70-1號
特色好面:片兒川
老盛昌湯包館
麵館地址:中山中路354號
特色好面:蔥油拌面
飄香麵館
麵館地址:河東路165號
特色好面:肉絲拌川
蘭溪手擀麵
麵館地址:秋濤北路與鳳起東路口
特色好面:青菜肉絲麵
方老大麵館
麵館地址:撫寧巷50-1號
特色好面:茄汁拌川
老陝麵館
麵館地址:古墩路204號
特色好面:油潑扯麵
軍兒麵館
麵館地址:武林路468號
特色好面:河蝦腰花面
慧娟麵館
麵館地址:望江路130號
特色好面:豬肝面
老街傳統面鋪
麵館地址:影業路5號文三路交叉口
特色好面:紅燒牛筋面
張春記老湯麵館
麵館地址:體育場路83號
特色好面:大腸海鮮面
忠忠麵館
麵館地址:香積寺路36號
特色好面:腰花牛腱拌川
英英麵館
麵館地址:環城北路76號
特色好面:蝦爆鱔面
凈蓮居麵館
麵館地址:南山路56號凈慈寺內
特色好面:什錦麵
戰友麵館
麵館地址:南復路59號陶瓷品市場八卦新村10幢
特色好面:尖椒裡脊拌川
十方苑
麵館地址:法雲弄1號靈隱寺中入口
特色好面:羅漢面
原舍麵館
麵館地址:回龍路229號
特色好面:炸醬麵
平樂麵館
麵館地址:望江路118號
特色好面:大排面
松木場麵館
麵館地址:西溪路23號(近保俶路)
特色好面:肝腰拌川
三千尺麵館
麵館地址:莫干山路香園飯店1樓
特色好面:紅燒牛腩面
支和麵館
麵館地址:百合路25號(近采一幼稚園)
特色好面:蝦仁面 豬肝面
忠兒麵館
麵館地址:保俶路60號
特色好面:杭三鮮面
陳記傳統麵館
麵館地址:浣紗路221號
特色好面:老杭拌川
望江門德記麵館
麵館地址:學院路216-7號
特色好面:番茄蝦仁魚片面
塗記麵館
麵館地址:潮王路228號
特色好面:酸辣大腸面
方傳麵館
麵館地址:鳳起路273號
特色好面:番茄筍乾蝦面
夔府重慶小面
麵館地址:太平門直街506號錢江六苑門市
特色好面:重慶小面
山家清作
麵館地址:新華路115號
特色好面:羊餃面(冬季才有)
饗德面鋪
麵館地址:鳳起路339號
特色好面:紅燒本雞面
金爸爸口感面
麵館地址:佑聖觀路175號
特色好面:泡菜肥牛干拌面
撩面
麵館地址:莫干山路969號藍鑽天成1城入口處
特色好面:潮爆牛肉麵
流芳麵館
麵館地址:中山北路190號
特色好面:筍乾番茄面
成家面廚
麵館地址:蓮花街387號
特色好面:小海鮮拌川 蝦仁拌川
榮鮮麵館
麵館地址:錢江路637號
特色好面:酸菜魚面
*以上配圖來源於網路*