現在越來越多的女孩子都採用不吃晚餐的方法來減肥,其實這樣的做法不但不能減肥,反而還會傷害到自己的身體,對健康非常不好。那麼,減肥晚餐要怎麼吃才能有減肥效果呢?下面介紹的這幾種食譜,食材簡單,但是味道非常不錯,趕快來試試吧。
不吃晚飯減肥能成功嗎?
減肥是愛美的女孩子永遠追捧的熱門話題,為了擁有完美的身材,許多人採取了節食減肥的方法,認為不吃晚飯可以減肥,但是真的是這樣嗎?不吃晚飯真的可以減肥嗎?事實上,這種方法其實是不可取的。
眾所周知,早吃好,午吃飽、晚吃少,這裡所說的晚吃少,是少吃,並不代表不吃,大家一定要懂得這個道理。人的身體健康,依靠的就是我們每天所攝入的食物,我們從食物中攝取各種營養,這樣才能使身體更加健康,如果你不吃晚飯,每天攝入的能量不足,你想想,身體該怎樣來攝取營養呢?
而且據營養專家調查發現,不吃晚飯只對很少的一部分人有效,一般來說是弊大於利的。能量是由蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素產生的。1克脂肪可以產生9千卡路里的能量,而一克蛋白質和碳水化合物可以產生4千卡路里的能量,如果不吃飯或吃得少的話會減少碳水化合物的攝入量,但對菜肴攝入量的增加會使人攝入更多的脂肪,從而產生更高的能量,這樣的話還會造成營養素的攝入不平衡,有害身體健康。
減肥晚餐吃什麼好?
晚飯不吃怕危害身體,吃了又怕長肉?吃輕食,就幫你解決煩惱!果腹、止飢、分量不多,是輕食的原始概念。輕食瘦身法是指將清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物當作主要食材,以此凈化身體、排除毒素,從而達到健康瘦身目的。下面就推薦你幾個輕食晚餐食譜,教你飽腹不長肉!
減肥晚餐食譜一:雞肉沙拉+優格
材料:
雞脯肉,火腿,胡蘿蔔,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法:
1.胡蘿蔔洗凈後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內,加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿蔔末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層麵包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃,焯的時候水裡放些鹽和食用油。
減肥晚餐食譜二:涼拌芹菜海帶蝦仁
材料:
海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。
做法:
1.首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時,然後取出來放進鍋中,煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗乾淨,再切成片狀,然後打一盤熱水並倒入一些鹽,將蝦仁放進去過一遍后取出來,用冷水沖洗一遍。
2.將處理好的三種食材放在一起,然後往裡面將所以調味料加進去,攪拌后就可以食用了。
材料:
豆腐皮3張、小白菜300克。香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法:
1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出,然後切成絲。
2.將大白菜、香菇和香乾放入大碗內,放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。
3.將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然後逐條捲起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
材料:
做法:
1.魚頭洗凈,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后,去蒂洗凈。
2.煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和薑片后,倒入足量開水沒過魚頭。
3.再放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮50分鐘。調入鹽,放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
材料:
雞蛋1個,瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法:
1.將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片。
2.將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁,用電飯鍋蒸熟,即可食用。(參考網站:第一女人網)