西安：一個充滿味道的城市

2021/12/25

不知外地遊客是帶著一種怎樣的心情來西安，經常看到這樣那樣的言論：「那帶有三千年歷史味道的西安，早已不復存在」」西安是一座沒有色彩的城市「」兵馬俑，不去後悔，去了更後悔「......

任何一座城市都有它的味道，西安的味道在於即有著現代化的喧囂，也有歷史厚重感的寂靜，更有關中美食的誘惑。它是一座可以用一生來熱愛的城市！最近一直在南方旅行，蘇杭清秀、小家碧玉，不可接近，我喜歡的是西安的大氣、厚重樸實。

有人說，西安昔日的輝煌燦爛早已磨滅，老秦人的自豪感也只是孤芳自賞！而你們不知道的是，西安正帶著往日的光輝大步前進，畢竟，有13朝古都、三千年歷史記憶的標籤，不是哪個城市發展個幾十年就有的！可以無知，但不可以無智。

西安的城牆是國內知名的，東、西、南、北門無不透露著歷史氣息，青石磚的厚重無不宣示著歷史的遺迹。下午時分，走在城牆之上，微風徐徐，透過夕陽，看城牆根老街老建築的斑駁，市場上來來往往的菜販與市民，熙熙攘攘，大聲叫賣，很有市井氣息，但在老建築的烘托之下，顯得很不一樣。

走在城牆邊上護城河公園，走在斑斑點點陽光透進來的槐樹蔭下，樹下邊老大爺遛鳥的悠閑，前面藝人唱秦腔的自在，這種秦人生活的悠閑，無不感染著你，讓這焦躁的心沉靜下來，也從容下來。

本地人喜歡來小雁塔，我喜歡小雁塔。

她不似大雁塔人那麼多、那麼知名，但這裡很安靜，攜幾小友逛在小雁塔的園子里，看看一千多年前的古樹，看看一千多年前的塔。幾多大爺大媽打太極；母親帶著小孩走走停停；穿著漢服，拍結婚照的新人......所有的這些看起來毫無違和感，因為安靜，因為每個人都不匆忙，而我喜歡這份怡然。

逛累了，坐在院內椅子上歇會兒，接著進西安博物院，去看五千年前的母系氏族時期農具，三千年前青銅器，一千年前陶瓷......不感興趣或許略微枯燥。但感受下有著久遠年代氣息的物品，腦補秦漢唐宋人生活面貌，歷史氣質感爆棚。

最喜歡西安博物院的青銅器展廳。負一層陰涼的氣息，空氣中似乎也瀰漫著千年前泥土分子的味道。一進青銅器展廳的門，首先看到的是西周時期的雲雷紋大鼎，祭祀煮肉的功用，展示著那個時代，對神的敬畏，那個時代，工匠鑄造技術的成熟以及對美學的認知。

比起新疆內蒙的牛羊肉，蘇杭的小菜，更喜歡關中麵食的多變，小吃的風格迥異。

提起西安美食，知名的便是西大街的回坊，就像南京的夫子廟。實際上，也只是知名而已。因為知名，油膩的青石磚街道兩側擺滿了商品，街道中間擠滿了旅行者，一片吵鬧聲。但這只是大家所熟知的所謂的美食天地，而真正好吃的藏匿於西安各個巷子里。

其實我是不喜歡牛羊肉泡饃，但在冬日裡，吃上一碗葫蘆頭泡饃，很幸福開心啊。琉璃街2號朱秀英梆梆肉葫蘆頭，肥腸肥而不膩，恰到好處；案板街的柳巷面門庭若市；網紅店樊記臘汁肉夾饃；各種擀麵皮、烤肉串、糕點......

西安是有歷史的，也是鮮活的。西安的夜色是溫柔而炫美的。

吃完晚飯，不久就入夜了。隨處可見的廣場上，是大媽們跳廣場舞的歡快；街邊的大排檔陸陸續續的出攤，路邊喝啤酒、嗑瓜子、吃烤肉的人們一時間興奮起來。夜晚，整個城市也變得熱鬧起來。