高血壓患者怎麼合理的安排飲食問題

高血壓老年患者除了每天服用藥物之外，還要保證自己的飲食，這樣這樣雙管齊下，才能保證高血壓患者的健康。

1、飲食宜清淡，多吃新鮮的蔬菜（蔬菜食品）和水果（水果食品）。據報道，一天吃一次水果和蔬菜可使中風危險性下降6%，一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風危險性下降30%。柑橘、果汁、甘藍菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜、捲心菜以及其他綠葉蔬菜對心血管均有保護作用，可經常食用。

2、控制鹽的攝入。食鹽過多，高血壓患者怎麼合理的安排飲食問題，會加重病情。一般高血壓患者每天攝鹽量最好控制在4—6克以下。需要注意的是，在低鹽飲食的同時，要增加鉀的攝入，鉀可以保護心肌細胞。所以可多食含鉀的食物如莧菜、菠菜、油（油食品）菜、西紅柿、苦瓜、山藥等。但高血壓併發腎衰的患者，不宜食含鉀多的食物，以防體內鉀過多而導致心律失常。

3、控制膽固醇、脂肪酸的攝入。少食油膩食物，高血壓患者怎麼合理的安排飲食問題，尤其是動物脂肪，限制食用各種動物內臟（心、肝、腎）、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、河鰻、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物。可以適量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負擔，高血壓患者怎麼合理的安排飲食問題，蛋白質攝入量也不要太多，一般每天每公斤體重進食優質蛋白質（蛋白質食品）1克左右為宜，高血壓食療。

4、戒煙限酒。香煙中的尼古丁會刺激心臟，使心率加快，促使血管收縮，導致血壓升高，尼古丁還能促使膽固醇沉積在血管壁上，增加冠心病和中風的發生機會。少量飲酒可增加血中「高密度脂蛋白」，能預防動脈粥樣硬化，應以低度少量為宜，過量飲用高度酒，會加速動脈硬化，且對降壓藥物產生抵抗作用，高血壓食療。