健康丨為了減肥，她每天只吃黃瓜，結果腸子都悔青了...

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現在很多人減肥，流行以水果代餐。

張女士今年40多歲，為了夏天能顯出完美身材，張女士拒絕米飯，每天以黃瓜果腹。

可她現在腸子都悔青了，這是為什麼呢？

一個星期前，張女士來到東陽市人民醫院婦科就診。

「醫生，我要住院，有床位嘛？」

原來，半個月前，她在體檢時被查出子宮肌瘤。最近這半個月，她總是頭暈胸悶，手腳冰涼，沒有力氣，她估摸著是肌瘤在作怪，所以再次來院要求治療。

婦科主任盧希平是她的主診醫師，問了情況。

張女士在東陽某公司上班，根據體檢盆腔彩超，張女士確有子宮肌瘤，手術指征很明確，需要儘快手術。

然而，在完善術前檢查時醫生髮現，張女士患有嚴重貧血，血色素只有6.2g，而正常女性這個值一般在12-16g之間。

這意味著要馬上停止手術。

盧主任說，患者貧血，這時候手術風險很大。貧血患者血紅蛋白低，凝血功能差，術中很容易發生大出血，而且還存在感染風險。當務之急，就是要給張女士輸血。

不過，造成貧血的原因有很多，張女士究竟屬於哪一種？在接下來與張女士的交談中，細心的醫生很快發現癥結所在。

原來，張女士愛美，對自己的身材尤其苛刻，一入夏，穿上薄衫短褲的，見不得有一絲贅肉。於是，聽人「良方」，改用瘦身餐，每天只黃瓜果腹，瓜不離手。

醫生判定，張女士是缺鐵性貧血，嚴重的營養不良。這從後來的檢查中也得到了證實。

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接下來的幾天，醫生主要是幫她調節血液情況，輸入懸浮紅細胞。在血紅素得到改善後，擇機手術。幸虧張女士平素身子底子不錯，前幾天，她成功做了手術。

吃黃瓜過度減肥，造成貧血，還差點誤了手術，張女士也是悔青了腸子。

醫生提醒

「黃瓜不能滿足人體必需的營養需求，長期以水果當正餐，容易導致貧血甚至其他疾病。」醫生說，特別是在夏季，人體新陳代謝本來就比較旺盛，如果不能及時補充熱量，均衡營養，很容易減出禍端。

營養專家提醒：水果中確實含有碳水化合物，還有一些維生素，但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉還需要蛋白質等其他物質，平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內這些物質的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。

營養學家告誡愛美的女士，想靠吃水果餐達到減肥的目的是不科學的，主要應該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達到，與此同時應多吃些穀類、牛奶、魚類等優質蛋白質，多吃點菠菜等綠色蔬菜，這樣就有利於造血。