夏天到了,隨著氣溫的不斷攀升,燥熱的環境下會讓很多寶寶食欲不振,為了讓寶寶有個好胃口,今天小編就給媽媽們推薦兩道開胃又補鐵的輔食,讓寶寶健康成長。
一、車厘子土豆山藥泥
食材:山藥、土豆、車厘子
參考月齡:8個月以上,如果食材打得精細,寶寶又不過敏,6個月也可食用
營養價值:山藥健脾胃,車厘子開胃、補鐵
1、山藥和土豆帶皮蒸熟,車厘子洗凈去核(可用吸管將核頂出來)
2、將蒸熟的山藥和土豆去皮,和車厘子搗碎成泥即可
小貼士:媽媽們可以根據寶寶的實際情況,選擇輔食的粗細程度
二、梅漬櫻桃番茄
食材:小番茄5個,櫻桃5個、烏梅3個、雪梨適量、檸檬汁適量
參考月齡:12個月以上
營養價值:酸酸甜甜,開胃補鐵
1、將櫻桃梗摘掉,用吸管輕輕把櫻桃核頂出來
2、雪梨切成小塊
3、小番茄頭頂用小刀劃上十字,把番茄皮淺淺地切開,用開水將小番茄焯一下,用熱水焯過得小番茄表皮一下子就被燙開了,很容易去掉外皮
4、烏梅用清水泡洗一下,將雪梨、櫻桃肉和烏梅放入鍋中,加入適量的清水煮開
5、稍微放涼,把櫻桃水過濾一下,鍋中放入少許冰糖加入過濾的湯汁,小火熬煮
6、把櫻桃、小番茄、雪梨和烏梅一起放入大碗中,把煮好的湯汁澆在上面
7、加入幾滴檸檬汁,放涼后即可食用
一簡一繁,媽媽們學會了嗎?