豆腐吃多了有什麼壞處 豆腐吃太多易得五種病

豆腐吃多了有什麼壞處

1、易消化不良

豆腐中蛋白質含量豐富，蛋白含量在20%左右，一旦食用過量，就會使這些蛋白質在人體內積蓄，引起消化不良，會使人出現腹脹，腹瀉等不適的癥狀。

2、致碘缺乏病

豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，它可以促進人體對碘的排泄。因此，人若長期食用豆腐，很容易引起體內碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。

3、促使痛風發作

豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此，痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

4、引起動脈硬化

豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸進入人體后在酶的作用下會轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，引起動脈硬化。

5、致腎功能衰退

在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝后，大部分會變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但是老年人和一些腎病患者的腎功能下降，要是他們食用過量的豆腐，會加重腎臟的負擔，使其出現腎功能衰退，從而影響他們的身體健康。

6、影響精子形成

豆製品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，豆腐吃多了會影響男性體內激素的平衡，對男性生殖系統，尤其是精子的生成產生不利影響。

一個人一天吃多少豆腐為好

豆腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是，食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。一般人每天吃豆腐最多二兩。建議老人每周吃2到3次豆腐最好，每次以100克左右為宜。