手殘黨福音，那些驚艷的「一鍋煮」美食 | 吃學英文

其實有誰喜歡洗碗呢？BuzzFeed評選出7款最佳懶人「一鍋熟」美食！一起來看看吧！

這個算有點作弊嫌疑，因為牛油果醬是要額外弄出來的，而且，牛油果醬是這道菜的精髓所在！手撕雞搭配上鮮檸檬和香菜，的確是一道劍走偏鋒的菜，但幸運的是他們組合出來的味道的確不錯。

35分鐘速成，玉米、藜麥黑豆、辣椒粉、黑胡椒、味椒鹽、番茄、蒔蘿、鱷梨醬再加上若干檸檬汁，完了撒點香菜裝飾，素食版墨西哥藜麥飯出場。

菠菜、扁豆、紅蘿蔔和番茄，再加上濃雞湯做底，煮30分鐘后，開蓋加點醋，然後大火收汁，即可上碟。

意式一鍋端，當然這不是正統的義大利菜，但也不阻礙它成為你們想懶得有逼格時的一個好選擇。

義大利香腸（或者可以用別的香腸代替）、蒜塊、若干牛奶和和濃雞湯、紅椒去籽、黑椒再加上12盎司的義大利面（通心粉也行），燉煮12分鐘后，加入菠菜再收汁，上盤。現在你也可以跟你的朋友說：「我會做義大利菜了」

做這個你需要一個平底鍋，準備時間10分鐘，烹飪時間15分鐘。你需要的食材有四分之一磅的瘦火雞肉，130克的花椰菜，二分之一杯的瑞士芝士和若干的蒜末，最關鍵的是一茶匙的法國芥末。

烹飪方法也是很簡單，熱鍋熱油，爆香蒜末，下雞肉翻炒再下花椰菜，可按口味加調味料。翻炒入味之後可加入芝士和芥末炒融，即可上碟。

30分鐘速成一鍋咖喱，讓你成為派對的焦點！麥德龍可以買到很好的泰式咖喱醬，按照指示去煮，基本上就是零失敗傻瓜料理！

平底鍋熱油，下香腸翻炒至略焦，起鍋備用。洗凈慢燉鍋，把香腸、洋蔥、蘿蔔、芹菜、黃豆和牛至放入鍋中，加上濃雞湯攪拌，按照個人口味加入若干椒鹽也是可以的。慢燉7-8小時，快起鍋時加入菠菜攪拌，即可上盤。

spinach

英[ˈspɪnɪtʃ] 美[ˈspɪnɪtʃ]

n.菠菜; <俚>胡說八道;

creamy

英[ˈkri:mi] 美[ˈkrimi]

adj.奶油色的; 多乳脂的或似乳脂的;

approval

英[əˈpru:vl] 美[əˈpruvəl]

n.批准; 同意; 贊成;

option

n.選項; 選擇權; 選擇（的自由）; 選擇能力;

vt.得到或獲准進行選擇; 調動球員;

gloom

英[glu:m] 美[ɡlum]

n.憂鬱; 昏暗，陰暗;

vi.變黑，變暗; 憂鬱，沮喪;

vt.使變黑，變暗; 使憂傷，沮喪;

標題 / 7 One-Pot Meals That Are Ridiculously Easy And Good

作者 / Marie Telling

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