水煎包的做法

水煎包的做法來啦，不用發麵，很快手，最重要的是非常好吃。有時間的時候可以做來試一試。】，喜歡的小夥伴可以關注~

By 暖夫生活 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 麵粉 200g
• 豬肉 150g
• 大蔥 20g
• 油 10g
• 鹽 適量
• 雞精 2g
• 十三香 2g
• 蒸魚豉油 3g
• 蚝油 2g
• 水 適量

做法步驟

1、面和成團，蓋上保鮮袋醒一會

2、豬肉和蔥切成大塊放到絞肉機里絞碎

3、絞碎后盛出，加入適量油、鹽、雞精、十三香、耗油、蒸魚豉油、水攪拌均勻

4、麵糰醒好后再揉一揉，搓成長條，切成大小相等的小劑子

5、小劑子按成圓餅，再擀成薄餅

6、在中間放上餡，捏緊邊緣

7、熱鍋放少量油，油熱後下入包子

8、待包子底部煎定型后倒上適量水，蓋蓋，水分干后即可出鍋

9、開吃~

小貼士

劑子切小一些，這樣包出來不會太大，~

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