提高寶寶免疫力，這一道麵食輔食好處多多，顏值逆天又超級美味

寶寶常吃麵食好處多多，特別饅頭、麵包等發酵后的麵食，就遠比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富，蛋白質含量也更高！且酵母富含多種維生素、礦物質和酶類，能促進營養物質的分解，提高人體免疫力，非常適宜寶寶食用。

雖說這樣，但單調的饅頭和麵包如果不換點花樣，挑剔的寶寶怎麼會乖乖吃飯呢？所以今天豆麻麻就給大家帶來一道——蔥香芝士饅頭。

把簡單的白面饅頭變得顏值逆天又超級美味。香濃的芝士融化進饅頭裡，咬一口香香脆脆的，夾著咸鮮的鱈魚腸和蔥香味道，吃過就忘不了。

蔥香芝士饅頭

月齡：1歲以上寶寶

食材：饅頭、芝士、寶寶鱈魚腸、雞蛋

輔料：小蔥、鹽、芝麻少許

難度：★★

文中食材針對不過敏的寶寶

step1

饅頭橫切幾刀、豎切幾刀

step2

鱈魚腸切丁、小蔥切段

step3

把芝士與鱈魚腸塞滿饅頭縫，撒上一點點鹽與蔥花

step4

刷上一層蛋液后，再撒上少許芝麻

step5

烤箱200度預熱，上下火，中層烤制10分鐘

step6

蔥香芝士饅頭完成

小貼士

注意饅頭不要切斷。

營養推薦

發酵后的饅頭、麵包比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富，實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每1千克乾酵母所含的蛋白質，相當於5千克大米、2千克大豆或2.5千克豬肉的蛋白質含量。因此，饅頭、麵包中所含的營養成分比大餅、麵條要高出3～4倍，蛋白質增加近2倍。