菠蘿炒了個飯~一道有顏值又正經的飯！

【咖喱鳳梨炒飯】

一道有顏值又正經的炒飯，

所以說鳳梨不光可以當水果吃還可以當做配菜，

每一口都能吃到帶點清爽酸甜的口感，相信我你試了就會愛上噠~

【 主 材 料 】：鳳梨一個、剩米飯一碗

【其他材料】：大蝦、香腸、豌豆、洋蔥、咖喱、椰漿、魚露

小貼士：

1.鳳梨泡鹽水是為了去除澀味~

2.椰漿和椰汁不一樣，濃稠度不一樣的，加了椰漿的咖喱會更好吃~

3.我用的是膏狀咖喱，也可以用粉狀的~

4.配菜可以按照自己口味隨意搭配的~

5.個人覺得剩米飯更適合炒米飯用~

6.魚露也是一種調味品，鹹味的，所以不用放鹽了，如果沒有就不用放了，但是記得放鹽~

7.鳳梨烤一會能避免出太多的水，如果沒有烤箱可以不用烤~