所需原料
雞蛋4個
玉米油50克
牛奶60克
糖60克
低粉70克
可可粉5克
製作方法步驟
1.準備好所需要的原料,把雞蛋進行分離。
2.在蛋黃液里加入油,牛奶,篩入低粉,然後攪拌均勻。
4.蛋白加入糖,用電動打蛋器進行打發。
6.取1/3的蛋白倒入蛋黃糊中,然後攪拌均勻。
7.再把剩下的蛋白倒入攪拌均勻。
8.把1/3的蛋糕糊加入可可粉,攪拌均勻。
9.依次倒進蛋糕的模具里,可以按照自己喜歡的方式倒入。
10.烤箱先進行預熱,170度,上下火,烤制40分鐘即可。
11.做好的成品蛋糕。