吃什麼減肥效果好 五款減肥食譜幫助減肥

五款幫助減肥的食譜

決明子山楂湯

原料：取50克的決明子、10克的山楂以及10克的陳皮和7.5克的何首烏，5克的甘草以及15克的車前子和5克的積殼進行製作。

做法：將所有材料用冷水泡60分鐘;泡好后，加6小碗水，以大火煮滾，轉文火，再煎30分鐘;過濾掉湯渣，放到溫后，就可以服用了。每天一劑，10劑一個療程。

決明子和山楂都是非常理想的減肥食品，它們能幫助你排出體內多餘的毒素，起到很好的排毒減肥效果。而把它們放在一起煮湯，更是能起到雙重的瘦身功效呢!

蔬菜減肥湯

原料：取5個西紅柿、一個洋白菜、2個辣椒、2棵芹菜和6個洋蔥，進行製作。

做法：把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調料;先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛了為止。

幾種蔬菜都是很好的減肥食物，而搭配在一起則能更好的發揮減肥的效果。

赤小豆鯉魚湯

原材料：赤小豆150克，鯉魚1條，適量調料。

做法：將鯉魚宰殺、去內臟，洗凈后切大塊。加入赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調料，即可。

此湯做法簡單易行，可佐餐。有健脾益腎，利尿消腫，暖身減肥功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫。

素菜瘦身湯

原料：大番茄3顆、洋蔥1顆、西洋芹1根、胡蘿蔔1條、玉米半根、高麗菜半顆、胡椒和鹽各少許

做法：首先各種的蔬果進行洗凈，將番茄和洋蔥個切成四分之一的，將西洋芹和胡蘿蔔切成段狀，將高麗菜用手博城片狀物;用水進行煮沸，首先將洋蔥和胡蘿蔔。西洋芹擺在一起進行燉煮，等到他們略化之後再把番茄放進去，最後再放入高麗菜。等到約半個小時之後熄火，然後灑上少許的胡椒粉和鹽即可以起鍋了。

以番茄等蔬果作為湯底的湯品，在西餐中常見，像是羅宋湯等，光用蔬果本身散發出來的原味，喝一口就能令人舒暢到底了。想要美麗和瘦身，多喝蔬菜湯准沒錯。

紅棗蓮藕湯

原材料：紅棗5個，蓮藕500克，豬小排300克，料酒、鹽、麻油適量。做法：將紅棗清洗乾淨，對半掰開。藕洗凈，切片。豬小排清洗乾淨放入鍋中加清水，料酒，煮沸后撈出，再次用清水沖洗去除血污。湯鍋內倒入清水，放入紅棗，藕，小排，煮沸後放入鹽調味，悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。

這道減肥湯已經基本含有了人體所需的各種營養成份，比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質;核桃含有補腦物質。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經脈，使得人體能夠輕鬆燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養顏，是女性生活中滋補的必備佳品。

幫助減肥的食物

抗衰老抗癌——花椰菜

推薦理由：花椰菜富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證實，花椰菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

降脂——洋蔥

推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。

最佳蛋白質來源——魚肉

推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

抗氧化——豆腐

推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，「氧化」意味著「衰老」。