【追蹤】福建多部門加強近海水產品質量安全綜合監管

新華網福州6月10日電（肖和勇 劉豐）記者9日下午從漳州市漳浦縣衛計局了解到，截至當天下午6時，漳浦縣疑似因食用青蛤(淡菜)引起身體不適患者增至50人左右，經治療，初步統計有27人離開醫院，仍在接受救治、觀察的患者病情較為平穩。

漳浦縣早前發布消息稱，截至9日0時，當地疑食用青蛤中毒患者人數為36人，其中1人病情嚴重。據介紹，這名重症中毒患者為漳浦縣當地一名女性，經過治療，目前生命體征較為平穩。

漳州市有關方面9日下午通報稱，除了漳浦縣，漳州市衛計部門近期也接到龍海市報稱，當地接診過疑似因食用青蛤貝殼類海產品引起身體不適癥狀患者。事發后，漳州市多部門正在加強近海海域水產品質量安全綜合監管，暫時禁止經營企業、餐飲單位制售青蛤類食物，防止不衛生食品流入市場。

9日晚間8時許，福建省海洋與漁業廳發布通報稱，目前在漳州沿海一帶尚未發現赤潮事件，但在泉州石獅市梅林碼頭附近海域6月7日起有發現赤潮發生，面積2-3平方公里。9日上午7時，福建省海洋環境與漁業資源監測中心已派出監測技術人員趕赴漳州市，配合當地做好相關樣品取樣及送檢工作。漳州市海洋與漁業局正在對漳浦縣、龍海市兩地海域海洋環境進行監測，同時加強兩地水產品交易市場貝類產品的抽檢工作，配合相關部門查明貽貝食物的源頭和事件原因。

福建省食品藥品監督管理局9日發布消費提示，提醒各經營企業、餐飲單位、消費者在購買貝類等水產品時，應選擇去大型、正規的超市或市場購買，盡量避免購買來自赤潮地區的貝類。沿海地區的消費者在毒素暴發高峰期不要采捕和購買食用野生的貝類；消費者在烹飪貝類時，一定要煮熟煮透，高溫會大大降低微生物污染所造成的食源性風險；避免食用貝類周邊內臟、生殖器及卵子等發黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多。